わが家のテーブルにようこそ！
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
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手羽元のピリ辛煮
手羽元・大根・ゆでたまご
うずらのゆでたまごもあります
インゲンは、あとから添えました
軽く塩ゆでして 冷凍してあります
家人さんが大好きなピリ辛
ごはんがすすむおかずです＾＾
鶏卵・うずらのたまご たまご２種
食べ比べｗ
うずらのたまごいいですね
食べやすいし
鶏卵だと １つ食べるのに勇気がいる
手羽元、美味しいですよね
お値段もお安いし、安定しています
でもね、脂は少しでも減らしたい
（悪あがきと、自覚しています）
手羽元の脂を落とします
魚焼き用グリルで焼きます
アルミホイルを敷いて
中火以下でこんがり焼き目が
つくまで焼きます
脂も落ちるし、香ばしいのです＾＾
アルミホイルはクシャクシャにすると
脂がたまりやすいし
くっつきにくいので ぜひ
グリルも汚れないしｗ
乱切りにし、下ゆでした大根
ゆでたまごと一緒に煮ます
ひたひたの水
しょうゆ 大さじ４
砂糖 大さじ２
豆板醤 大さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ２
強めの火で煮詰めます
こんな感じ↓まで煮ます
ごま油を少し かけて完成
ピリ辛のメニューは
外しませんな 笑
他のメニューを見ると
かなり前の夕食でした＾＾；
つい、写真がたまりまして
少し前のテーブルだったりしますが
お許しくださいね
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地下鉄での嬉しい事
また落とし物ですｗ
仕事帰りの事です
ダッシュで地下鉄に乗り込んだ
（けっこう頑張って走った）
ちょっと遅くなったので
１つでも早いのに乗りたくて
時刻表を見てから走ったの
乗り込んで、イスに座ったとたん
「落とし物ですよ」
バカリズムさんを
１．２倍くらいにしたような
好青年が差し出したのは…
ワタクシのキーホルダー
「あ・ありがとうございます！
キーホルダーはバッグのポケット
「SAPICA」公共交通機関の共通カードと
同じポケットに入れている
「SAPICA」を出しながら、走っていたのだ
落としたのだな
それも、けっこうな距離を
走ったはず
バカリズムさんを
１．２倍くらいにしたような
好青年は…
こんなオバサンを
追いかけてくれたのだ
〜待って…待てよ〜！！オバちゃん！〜
キーホルダーを落としても
気がつかないようなオバサンを
一生懸命 見逃すまいと
追いかけてくれたのだ
何という親切なことでしょう
「駅の落とし物」として
駅員さんに渡す事もできたのに
知らんぷりする事もできたのに
ありがたいです＾＾
バカリズムさんを
１．２倍くらいにしたような
好青年さん！心から感謝です
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魚焼きグリルはいろいろ使ってます
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家庭料理
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