わが家のテーブルにようこそ!

 

札幌市内に住む兼業主婦 P子です

家人さん(オット)と小さなマンション住まい

 

制作会社でフルタイムの仕事をしています

楽しみは、キッチンで次の日の

下ごしらえをしながら飲むワインw

 

コメント大歓迎です!

(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)

 

 

・・・・・・・・・

 

 

こっくりした感じ☆肉じゃがとXデー

 

 

いつもより、少しこっくり味

 

 

 

遅くなった日は、おつまみに w

 

 

キタアカリというおいしいジャガイモです

 

 

多かったかな?

 

残さず、いただきましたけどねw

 

 

 

いつもよりちょっとこってりなのは…

 

 

お肉に片栗粉をまぶしているからです

 

玉ねぎと一緒に炒めますが

けっこうとろみがあります

 

 

レンチンしたジャガイモ

下ゆでして、切ったしらたき

薄く切ったニンジンを加えます

 

水を入れて、なじんだら味付け

(水200cc)

 

 

 

砂糖 大さじ2

しょうゆ 大さじ3

昆布茶 小さじ1

 

今回もダシいらずの昆布茶(*^m^*)

 

 

 

わが家に伝わる世にも珍しい「Xデー」

 

??ん? 「Xデー」って何よ?

 

スーパーのお惣菜を食べる日 笑

 

この日は、肉じゃががあったので

何か…と思ったら…

てんぷらの盛り合わせが安い!

 

 

「天丼にして~♪」

 

天丼のタレ、レンジで作ります

 

テキトーだけどおいしい天丼のタレ

 

・しょうゆ 大さじ2

・日本酒 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・水 大さじ1/2

 

レンジで、20秒加熱

 

本当は、ダシを使うのですが

少量すぎて…水で十分です

 

どんぶりが重いよ~

ごはんが多いのよ 笑

 

 

 

ワタクシは、天つゆでいただきました

ミニ鮭ごはんもありました

 

 

 

久しぶりかな?

「Xデー」は…

 

はっ!滝汗

気付かなきゃよかった…笑

 

つい最近、あった気がする

いや、なかった事にしよう

 

 

たまにはね^^

 

 

 

朝の出勤の風景

 

医大の近辺

(地下鉄西18丁目駅の南側)

 

夜まで降ってましたよ

どうなる?

 

すみませぬ

今夜も遅い帰宅でした

明日の下ごしらえで精いっぱい

コメント、遅れてごめんなさい

 

 

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