わが家のテーブルにようこそ!
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
家人さん(オット)と小さなマンション住まい
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です!
(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)
・・・・・・・・・
こっくりした感じ☆肉じゃがとXデー
いつもより、少しこっくり味
遅くなった日は、おつまみに w
キタアカリというおいしいジャガイモです
多かったかな?
残さず、いただきましたけどねw
いつもよりちょっとこってりなのは…
お肉に片栗粉をまぶしているからです
玉ねぎと一緒に炒めますが
けっこうとろみがあります
レンチンしたジャガイモ
下ゆでして、切ったしらたき
薄く切ったニンジンを加えます
水を入れて、なじんだら味付け
(水200cc)
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
昆布茶 小さじ1
今回もダシいらずの昆布茶(*^m^*)
わが家に伝わる世にも珍しい「Xデー」
??ん? 「Xデー」って何よ?
スーパーのお惣菜を食べる日 笑
この日は、肉じゃががあったので
何か…と思ったら…
てんぷらの盛り合わせが安い!
「天丼にして~♪」
天丼のタレ、レンジで作ります
テキトーだけどおいしい天丼のタレ
・しょうゆ 大さじ2
・日本酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 大さじ1/2
レンジで、20秒加熱
本当は、ダシを使うのですが
少量すぎて…水で十分です
どんぶりが重いよ~
ごはんが多いのよ 笑
ワタクシは、天つゆでいただきました
ミニ鮭ごはんもありました
久しぶりかな?
「Xデー」は…
はっ!
気付かなきゃよかった…笑
つい最近、あった気がする
いや、なかった事にしよう
たまにはね^^
朝の出勤の風景
医大の近辺
(地下鉄西18丁目駅の南側)
夜まで降ってましたよ
どうなる?
すみませぬ
今夜も遅い帰宅でした
明日の下ごしらえで精いっぱい
コメント、遅れてごめんなさい
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家庭料理
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