わが家のテーブルにようこそ！
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
今日は、隣町までお墓参りに〜
美味しい野菜を買ってきたのだ
・・・・・・・・・
石狩市の市場「とれのさと」
テンション上がります
根菜や葉物が安い！
細いニンジンが安かったので
タテに切り込みを入れて
花形にしてみました
ゴボウも花形にしましたよ
ゴボウ ２０cm
ニンジン ２５cm
サラダ油をひいて
軽く炒めたら フタをして蒸し焼き
５分たったら、味付けします
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１
日本酒 大さじ１
昆布茶・鷹の爪
うす味です
仕上げに ごまとごま油を少しだけ
テーブルに春が来た！！笑
平日の夜に作った副菜
豚コマが少し（１００g）あったので
とりあえず…
おろし生姜・砂糖・しょうゆ
炒めて、生姜焼き
「お弁当に入れようかな？」
「たまごを流し入れてみよう」
「巻こうかな？」
・
・
・
たまご２個じゃ足りなくて
１個足し
・
・
もう一個足し 笑
結局 ４個！！
ぶっとい肉入りたまご焼き
よく考えたら、１００gのお肉って…
けっこう多いね
へへへ
お肉１００gとたまご４個って…笑
家人さん「ごっついたまご焼き」
「はい、すみませんね」
マグロのヅケ 長芋の千切り
味は山かけです
ワタクシはおろした長芋より
千切りが好き
マグロは、３０分から１時間ほど
合わせ調味料につけておきます
しょうゆ 日本酒
半分づつです
「山わさび」をいただいた
おろして、おしょうゆを混ぜておきます
変色防止になります
辛味が抜けるのも防ぎます
冷や奴にもいいですよ
Ｐさん、ごちそうさまです！
石狩市にある「わがまま農園カフェ」へ
畑の真ん中にある
農園がやっているカフェ
わがまま農園カフェ
ランチは３種
ワタクシはマフィンのワンプレート
野菜が山盛り
ハンバーグじゃなくてコロッケ
スープもついてました
野菜が美味しいのです
ふだん、家人さんは「豆・芋類」を
好まないのですが
モリモリ食べていましたわ
地元野菜が出回る季節になりました
さて、今年もそろそろ
お花見弁当のメニューも
決めなきゃね
メンバー！！
リクエストはすみやかに！
お弁当担当者に伝えるように(｀д´)ゝ
明日から、また激務がはじまります
コメント、遅れてすみません
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家庭料理
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