わが家のテーブルにようこそ!
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
家人さん(オット)と小さなマンション住まい
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です!
(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)
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朝ごはん☆5分で完成♪今回はかなり手抜き
ここの所、忙しくて…
朝ごはんに食べようと、買った食材も
夕食の副菜になったりと
品数も極端に少ないです
朝ごはんの手抜きがすごいです
先に言い訳をするというていたらく 笑
さて…朝ごはんです
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お盆を買ったのだ 半月のね
だから常備菜を盛ってみた
こんなに食べられるわけもなく…笑
おかずをちょっとつまんで
お弁当になりました〜
選んだお盆が大きすぎたのね
イカ大根
たまご焼き
すり身焼き
大根紫蘇漬け
もやしカレーナムル
塩鮭
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ホタテの稚貝のクラムチャウダー
先日、たくさんいただいた稚貝
酒蒸しで食べてまだまだあったので
じゃがいも・玉ねぎ・ほうれん草・しめじ
野菜を炒めて、小麦粉を加えて
豆乳で少しづつ伸ばします
味付けは、コンソメと塩コショー
粉チーズと少量のバターで
コクをプラス^^
あはは、じゃがいもが固かったぜ
いーのいーの、生でも食べられるんだから
シャキシャキしたじゃがいも♪
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クラムチャウダーがまだあったのです
しっかりレンジ加熱して
柔らかいじゃがいもになりました~♪
家人さんが焼いたパンでサンドイッチ
ゆでたまごもあったので簡単サンド
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定番のオムライス
ほうれん草のバターソテー
シンプルでおいしいメニュー
具なしのケチャップごはんは
前日に作っておきます
朝は、ケチャップごはんを温めて
たまごを焼いて、そのフライパンで
ほうれん草のソテーを~
洗い物を減らすのも、工夫のひとつ♪
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お稲荷さんもカンタン
稲荷の皮は、お花見弁当の時
大量に作って冷凍しておきました^^
梅シソのふりかけを混ぜたすし飯です
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帰りが遅くなった日は
朝ごはんの準備より
家人さんの夕食の下ごしらえの
優先順位が高いのだ
(一人で作れるようにしておく)
なので、朝ごはんのクオリティが
下がるという仕組みだ うん
↑仕組みって ププ
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さて、アメブロに来てから、約7ヶ月
読者登録が2,500名を超えました♪
本当にありがとうございます^^
最近、アメブロのトピックスに
登場することが増えて
5月は、4回か5回ありました
そのおかげで、アクセスも伸びまして
ヤル気も伸びましたが…
いかんせん、毎日朝早くから遅くまでのお仕事
ちょっとプツンと糸が切れた日が 笑
ありました
(更新できなかった日ね)
それでも、いいね!や読者登録をしていただいて
本当にありがとうございます
正直言って、このペースで更新できない
と あきらめムードの夜ですが
ちょっと頑張ろうかな?って
皆さんの応援をいただいて、思うわけです^^
心から感謝です
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家庭料理
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