わが家のテーブルにようこそ!

 

札幌市内に住む兼業主婦 P子です

家人さん(オット)と小さなマンション住まい

 

制作会社でフルタイムの仕事をしています

楽しみは、キッチンで次の日の

下ごしらえをしながら飲むワインw

 

コメント大歓迎です!

(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)

 

 

・・・・・・・・・


平日のおつまみ
遅くなった一週間
軽めのものを並べます

 

手前から左回り

 

もやしナムル

冷や奴

焼き魚

すり身焼き

唐揚げ

たまご焼き

イカ大根

 

 

 

家人さんには、ドーンとした
メインを用意しています


もやしのナムル

カレー風味です

 

もやし・ニンジン・インゲン
作っておけるのでよく登場します

軽く炒めてから

鷹の爪

ターメリック 小さじ2
塩 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2

野菜がカンタンに食べられますね

 

 

長いお皿
左から
ホッケのみりん干し
すり身焼き
唐揚げ(冷凍庫から)
たまご焼き




すり身焼き

 

市販のすり身を

形成してサラダ油で焼くだけ
お弁当にもいいですよ
大葉や海苔をペタンと貼って
焼くのもオススメです

 

 

自家製すり身★

 


土日は、ゆっくりさせていただきました

 

お蕎麦を食べに行って

スーパーでお買い物して

着物の手入れをしたり

 

常備菜をいくつか作って

家事をこなし

 

こんな平凡な週末ですが

充電できて良かった

 

明日からはまた激務ですからね

一緒に頑張ろう〜♪

 

 

・・・作ってくれてありがとう・・・

 

keikomamaがジップロックでお漬物を

作ってくれました^^

 

最近は、お漬物容器を使わずに

ジップロックで作っているんです

なんたって 冷蔵庫のスペースを

取らないのが気に入ってます

 

keikomamaのジップロックお漬物★

 

いつもありがとうございます^^

 

 

 

 

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