札幌市内に住む元兼業主婦 P子です

家人さん(オット)

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

2018年は、料理家として

活動します

 

小さなセミナーや教室を

予定しています

 

 

・・・・・・・・・

 

 

平日ランチも週末ランチも

簡単なものばかり

 

 

市販のラーメンもちょっと工夫

 

 

 

 

2食入りのスープ付き

生ラーメンで作りました

 

寒い日が続いて「辛みそ」を

買ってきました

 

 

 

 

鶏ひき肉50g もやし1/2袋を

豆板醤で炒めてのせました

 

 

みそは身体を温めます

ピリ辛なので、芯から

あったかくなりました

 

 

 

こちらは、塩ラーメン

 

 

お肉なしでキクラゲを大量に

 

白菜・ほうれん草

スナップエンドウ

ゆでたまご

 

白ごまをトッピング

(ピントが合わせやすいw)

 

 

 

・・・・・

 

胃に優しいおかゆランチ

 

 

 

 

朝ごはんを食べない日がたまに

 

そんな日は、お昼に

しっかりごはん

 

おかゆ★

 

でもあるもので^^

手前から

梅漬け

揚げ焼き ポン酢

なめ茸

 

 

 

自家製なめ茸★

作ってくれた人が多いレシピです

 

みなさんの定番になってくれて

本当に嬉しいです^^

 

 

 

 

4種キノコのなめ茸★

 

 

 

 

・・・・・

 

 

いつでも使える乾麺のおそば

 

 

 

 

午前中、スーパーに行ったら

思いついた「へへ、かき揚げ買っちゃおう」

 

ダシを引いて、そばつゆ★

 

かき揚げそばです

 

ちょっとおじさんぽい?w

 

ま、おじさんっぽいP子です

 

 

 

・・・・・

 

 

この日は、来客があって

 

気のおけない知人だったので

「パスタでも作っておくから^^」と

 

野菜のコンソメスープと

 

 

 

 

ミートソース★をたっぷり作って

テーブルにどん!

 

 

 

3人でちょうど良い量

 

最近、このミートソースに

シメジを入れてカサ増ししています

 

シメジはクセがないので

カサ増しにはぴったりですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

きしこさんがお子さんに

豚丼を作ってくれましたよ^^

 

 

お子さんの好みで

メニューを変更!

そんな時に思い出してくれて

嬉しいなあ♪

 

 

・・・・・

 

keikomanmaさんが「自家製なめ茸」を

作ってくれました

 

 

 

 

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

 

 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

 

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お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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