中国料理 れんげ
【住】埼玉県ふじみ野市市沢1-12-31
【時】LT11:30～15:00 DT18:00～22:00 土日祝17;30～22:00
【休】月曜日
『ランチ』で利用 紹介３回目（前回のブログ）
今回で３回目になる「たまに行くならこんな店」って感じ中華屋さんです。
（たまに行くならこんな店って判る人も少ないよね）
訪問時の日替りランチはこんな感じでした。
なるほどねぇ。。。。
便乗してみるかな。
注文したのはコチラ
本日のランチ：白身の豆板醤炒め＠１，０００円＋税
中華の定食って感じですね。
白身（魚）の豆板醤炒めです。
ちなみに何の白身かは不明です。
白身、身は柔らか。 箸で摘むだけでホロっと崩れます。
多分タラ系なんですかね？
辛いです。
豆板醤もさること、丸ごと唐辛子がパンチを効かせています。
白飯に乗せて食べるのが作法かと。
食が進みます♪
単なる玉子スープではないですね。
アオサや極細のタケノコの食感の妙が冴えています。
食後にセットの杏仁豆腐です。
甘さ控えめ。 プリンではなく豆腐です。 美味しいです。
ブログを書いていて気付いたんだけど。
今回を含めて３回、みんな辛い料理だ。
チリに豆板醤。 系統は同じだ。
さすがに次は辛いやつ以外を食べてみよう。
