宿場食堂
【住】埼玉県川越市古市場341-13
【時】11:00～15:00 17:00～21:00
【休】水曜日、第３木曜日
『ランチ』で利用 紹介１４回目（前回のブログ）
さてナニを食べて美味しい大衆食堂 宿場食堂です。
ここではレバー推しなんだけど、壁の短冊メニューではなく
卓上のメニュー帳を眺めていたら発見です。
へぇ、これは面白そうだ。
注文したのはコチラ
レバとん定食＠９４０円
レバーのとんちゃん焼きです。
レバーと野菜の味噌炒めです。
レバーの味噌風味は珍しいですね。
初めてかも。
大ぶりのレバーに各種野菜がたっぷりです。
レバー、味噌でテリっています。
レバーのサイズはいつものレバーの生姜焼よりは薄くて小ぶりだけど
他店のレバーより全然デカイです。
生姜焼が常識外なだけです。
味噌味、やや甘めでコッテリです。
レバーと野菜に良く絡んでます。
が、個人的には得意な味ではないかも。
甘いオカズって苦手なんだよね。
白飯にも乗せてみました。
レバーを堪能するなら生姜焼の方をおススメします。
次回はレバー以外を攻めてみます。
まだまだ懐が深そうだ、宿場さん。
