自分食生活・・・曝け出し

食・遊・楽・怒・快…等々を気が向いたら書いてます。

1年9ヶ月寝太郎~お帰りなさい第一弾@ごはんcafe



皆様






ご無沙汰しております。





いや~~~~~~~~~





実に





約?





大よそ?





約1年9ヶ月ぶりぶりの更新です。




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エセグルメBlogerとして
大よそ3年間適当に且つ気まぐれな感じで
更新してましたが




BlogPaint
3日坊主ならぬ
3年坊主でblogを放置プレイしてしまった次第。








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一説ではグルメbloger気取りを装う事に疲れ果てて辞めた説や
犯罪犯してブタ箱へ放り込まれた説や
死んだ説が浮上したりとかありましたが







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生きてます。
犯罪…犯していません。






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簡単に言うと
人生のターニングポインツなステータスであったため







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放置したのです。







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ちょっとずつではございますが








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再開させてみようかと







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思っておりまする。






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これからは現在の居住区を中心にフラっと更新したいかなと。

…なんていいながらこれが最初で最後かもですね。

ハハハ。









久しぶりの行動は雑に仕上がる・・・継続は力なり・・・を忘れるな!@なんじゃもんじゃ


9月ですね。



まだまだ残暑厳しい今日この頃



皆々様は如何お過ごしでしょうか。



漸くMYカメラが復活して



blogが出来るステータスになった訳ですが



「blog辞めたと思った」



「最近見ていないな~」



「URL何だっけ??」



「料理の事とか店の事とかのコメントが書いて無いblogっすよね??」



的なご意見を極一部から頂いたり・・・





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そーゆー批判を頂いても
blogを書いていない時も
ちゃーーーーんと飲んでたりしてましたがな。





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カメラが無事に復活したので
久しぶりに復活第一弾を書こう!と思い行動に移りましたが・・・
久しぶりにシャッター切ったならば
微妙な写り具合・・・





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頭の中ではblog構想を練りながら
構成を構築していく予定・・・でしたが





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この食事はblogの為では無く
食を囲んで、相手とのconversationをLet's have fun!
・・・で、あると考えた次第。





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相手の話に耳を傾けながらも
己のどーでも良い!?趣味の域にも到達していない!?
なんちゃって趣味!?に強く傾倒する事は
No!ダメ、絶対!!イカンゼよ!・・・です。





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やるからには、
己の頭をフル回転させ
話に対する返答やら感想、想いを
リプ出来る状態にする事が必要。





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両方(撮影&会話)に集中・・・
・・・からの分散・・・
・・・からのまた集中・・・

いや~この上無く忙し無いです。
(いや自分の思考回路が屁垂れなだけですが)





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このキムチ玉を作る工程を撮り収めるつもりが
中途半端にこの様です。

(出来上がりは撮り忘れましたが極普通の仕上がりでした)



まー再開して慣れるまではリハビリです。




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エリンギのホイル焼きのさじ加減を見失う程のグダグダっぷり






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作る+会話に集中 = OK
食べる+会話に集中 = OK
撮る+食べる +会話に集中 = NG!!!




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前述の公式は自分Onlyに適用かなと

(豚玉のソースのかけ方がGood!!)




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とにかく今回分かった事は
食事に徹する or 撮影に徹するか
両方出来ない不器用な俺がアカンだけなんだけどね。テヘ。




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############################################
【店名】なんじゃもんじゃ
【住所】新宿区新宿3-7-5 一兆ビル 3F/4F
【時間】
  [月~土]17:00~翌0:00
  [日] 18:00~翌0:00
  食事Last Oder 23:00 / Drink Last Order 23:30
【休日】無休
############################################



さてさてツラツラ書きましたが
私のコメントとしては

味・・・普通
接客・・・普通

備考
店が3Fと4Fにあり急な階段を登らなければ
到着できないのがマイナスポイント。
健康の為なら良いとお考えの方にとってはプラスポイント?かも。




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↑今何位?ってランキング外でした!


↑これはもう撤退するっきゃないですね。

しょっぱい野郎二人で・・・@二丁目つけめん GACHI







某日




梅雨が明け




夏が始まって間もないこの某日某夜




不定期で開催している




ラーメンの会を開催。




開催とは誇張した表現でアレですが




ラーと真正面から向き合って




ラーを食べよーぜ!的な会・・・




とでも言っておきましょう。




で、本日の食事処となったのは




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Urban SJのDeep Spotでもある二丁目界隈。





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この界隈を野郎二人で歩こうものなら
確実にそっち系のカップルと見間違われる事必至。


まーそんな界隈事情は置いておき



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この場所を選定したogw氏のセンスは
相変わらずぶっ飛んでいる・・・というか
流石・・・というか





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中々マニアック心を擽らせてくれますね~。





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危険マークの意味がイマイチ謎ですが
私的解釈をすると・・・
ちゅうーもーーーく!!!の『!』なのでしょう。



で、注文した塩つけめん




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登場。





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つけ汁は白濁の湖。
風が吹いたならば・・・
塩の香りが漂ってきそうな・・・
そんな感じの水面。




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麺は中太麺。






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艶ありコシありの麺は
きっと二丁目出勤のマーオカ達を虜にしていることでしょう。





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持ち上げた時の重量感は
二丁目の怪しさと緊張感が増されているのでしょうか。





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エエ感じに塩汁と交わり
男女(おとこおんな)のしょっぱさを出していたね。





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お前は男のショッパさなのか
女よりのショッパさなのかどっちやねん。
いや、両者が同居したようなショッパさか・・・。





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んで、ガチとは何ぞや?






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############################################
【店名】二丁目つけめん ガチ
【住所】新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル 1F(MAP)
【時間】11:00~23:00
【休日】無休
############################################



ラー屋とは感じさせない洒落た店構え。

喫茶店感覚でふらっと寄って
一杯ひっかけるのも良いですね。

場所は気軽に行けませんが・・・



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↑そろそろ1人じゃ限界です。


↑無精な自分にはもー限界。けど頑張る~。


深い夜を超えるための晩飯Part4@松富



遡り過ぎblogへ


ようこそお越し頂きました。


書こう書こうとは思いつつ


いろいろな事を考えなければならない毎日を過ごしつつ


ほったらかして・・・


寝かせまくって・・・


熟成してきたので・・・



アップするなら・・・nowでしょ!?



・・・さぶっ。





6月某日



平日ど真ん中のWednesday



時刻は飲み始めた人達が完成されつつある20時頃



場所は


オシャンティーで
ビジネスマン&ウーマンが数多集うアダルトな街・・・Urban YRC



仕事帰りに一杯ひっかけて



楽しい一時を過ごした

父さん

母さん

兄さん

姉さん達をすり抜けて




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秘密の食卓へやって参りました。





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時刻が1次会盛り上がり中!?な時間帯なので客も疎ら。





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この店は夜勤前の腹ごしらえPlaceとして
何度か利用させて頂いております。





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この店の近くには
ライバル店!?でもあり
Urban YRC界隈では有名&評価高い朧moonがありますが






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そこは敢えてスルー
(並ぶのが嫌なだけ)




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列を成して食べる価値があるかないかは、人それぞれ。

俺は列を成さないここのつけ麺が食べたいんだベイベ。





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自分の好みを追求し
脇目もふらずに食べたいんだベイベ。





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その対象物からブレずに
全力で突き進み・・・
全力で突き当り・・・





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全力で突き抜けるのです。






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毒を食らわば・・・ではありませんが
皿をかじりそうになるくらいのアレですよ。




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################################################
【店名】
  松富
【住所】
  中央区銀座6-4-16 花椿ビル 1F
【営業時間】
  月~金 昼11:00~15:00 夜17:00~翌4:00
  土・祝 昼11:00~15:00
【定休日】
  日曜
################################################



暫くは訪問することは無いですが
その内夜勤イベントがまたまたやって来ると思うので
その時までのお楽しみ。



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↑地道にコツコツとクリックしてます。


↑信じる物は自分のクリックです。

深い夜を超えるための晩飯Part3@壁の穴



シリーズ夜勤メシ!!



ぱーーーーー


スリィーーーーー




前回のこってり中華にノックアウトされ
具合が悪くなった某氏・・・




食に関してデリケートかつ拘りがある某氏。



そこに自分が合わせに行かずして
晩飯が始まる訳が無いじゃないっすか。


いや、晩飯が始まる以前に
某氏との夜が始まらない・・・が正しいか!?


それは当に


某氏の


某氏による


某氏の為の晩飯


ここで某氏をヨイショしないと
深い夜の航海が波乱になること必至ですからね。



と、言う事で




この某日はサパーリなDinnerで挑みたい所存。





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互いに先週のコテーリを反省。





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夜更かしして、お頭(ツム)を使うための栄養摂取は必須であり
腹持ちする食事の選択は重要。





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サパーリかつ
お腹に優しい物で満腹中枢満たされれば





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是幸い。






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深い夜を超える為の
正しい飯は果たして何であるのか・・・?
今後の課題ですね。




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・・・とは言うものの
きっと、この先気分次第で






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ころころ食べたいモノが変わるのでしょうね。





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しかし、何となくですが
夜を超えるにふさわしい晩飯は
麺類が良いのかなと思ったりしている今日この頃。


定食系でガツガツ行っても
その反動が午前3時位に奇襲攻撃してくるような気がします。


そこで屈して
補食なんてしたら
身体に良くない自虐行為・・・
かつ死期を加速する行為・・・

深い夜は空腹に耐えて過ごすべし・・・が正解なのかも。




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↑他人のクリックは不要。って誰もクリックしていませんか…

阿佐ヶ谷の楳○さん@SATO ブリアン

某日




空梅雨な日々が続いてた6月某日





空振りな露・・・ではなく
空振りな梅雨とは言え




気温やら湿度やらは







当に






梅雨真っ只中。


ムシムシで
アツアツなお外では

人々の発汗する
パイッスーな
オイニーが
ムンムン漂っていまする・・・



そんなそんな
不快指数Highで
梅雨独特のジメっと感満載なこの日



都内某所のとある名店で



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飲みました@焼肉店





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前菜がビーフなシチューという
意表をつく攻撃





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そんな攻撃の後は
焼肉屋の定番キムチにーやん♪こんにちはです。





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肉の登場を引き延ばしているかの如く
焦らし上手なSATOさん




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中々やつらを出してくれません(≧ヘ≦) ムゥ




なんて、悶々としている所・・・





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肉!!やって来ました。






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このサーモンピンク
どぅぉぉぉですか?





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うまそーじゃ・・・





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あ~りませんかΣ(=゚ω゚=;)





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めでたいの如く紅白ビジュアル。





そんな奴らを






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焼き入れてやります。






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お前は楳○かずおかッ!?



よーし。




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焼き入れてやります。
(楳○さん関係無いですよね?)





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紅白御殿が焼失の如く・・・です。



しかし




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こんがり焼けた御殿も悪く無いと思う所存。






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いやいや紅白LOVEなんです!





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野生が目覚めるのです。





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この色彩でなきゃならんのです。





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ニンニクバター風呂を沸かして
脱紅白の楳○さんを待ってるんです。





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日サロで焼いた楳○さんが見たいんです。





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白米越しから見守りたいんです。





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真近でガン見したいんです。





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いや~ん
中々男らしく焼けたじゃないっすか~。



そんな日焼け楳○さんを・・・





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on the rice...しちゃいます。
F1carを近距離で眺めて
目の前を通り過ぎる速度の如く
食欲が加速します。




そんなスリリングの後にも
まだまだ・・・




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お楽しみが来るとは、これ如何に。





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冷麺でクールダウンよろしくですよ。
中々の起承転結。





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非の打ちどころ無しで私は満足。






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################################################
【店名】
  SATO ブリアン
【住所】
  杉並区阿佐谷南3-34-14 小堀ビル 1F(MAP
【営業時間】
  [日~木] 17:00~23:30(23:00L.O.)
  [金・土] 17:00~24:00 (23:30L.O.)
【定休日】
  要チェキ
################################################



翌日が休日出勤のため、
暴飲暴食できませんでしたが
楽しい束の間の一時を過ごせました。




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↑155位・・・ほったらかしの間に急降下。



↑カメラもbrokenしていることなので、そろそろ引退か。

深い夜を超えるための晩飯Part2@中園亭



シリーズ夜勤メシ!!
(なにこの始まり方!?)


もうかれこれ
a month ago...ネタ。


新鮮さ全く無し。


ま、新鮮と言うのはあくまでも
自分のLocalにおいてのみであり


これを見る人は
そんなん知らんがな~・・・だと思います。



*** 閑話休題 ***



さてさて
夜勤真っ只中の6月某日



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今日は脂っこい物で






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夜を飛び越えようと思った次第。





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Sunday NightのYRC Station Aroundは
閑散としながらも賑わい有り・・・



そして我々は・・・



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脂ギッシュなディッシュで賑わいありッシュ。




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夜なべして
夜更かしして
神経使う業務をやるのに
中華選択はミスか?





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いやいや
んなこたぁ~ない。
しっかり食べておかないと
エンスト&失速してしまいますからね。





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夜中に小腹が空いて
中途半端に間食とるよりは





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胃袋へガッツリ糧をかっ込むべし。





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################################################
【店名】
  中園亭
【住所】
  千代田区有楽町2-8-4(MAP
【営業時間】
  11:00~23:30
【定休日】
  無
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声高らかなるBGM@ベトナムちゃん

6月某日



夏を微かに感じさせたこの某日



暑さを感じたい・・・



暑い国の熱い何かを食したい・・・



現実に現地でのその行為をするためには



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時間と資本がちょいと必要となりますが





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場所はリアルでは無いにしても





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食事&お店という観点で言えば




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仮想で実感&体感できるかなと思う所存。





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焦んがりと揚げ上がった豆腐なんかは





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まるで現地人の様相。




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〆のフィニッシュは
ラーメンならぬフォー〆です。





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モヤシ小盛りが漏れなく付いてきます。




5517
フォーとモヤシとレモンと





5518
VT?
WIN SHIN?
勝利のスネ??
榮盛??

・・・なんか辛み的なスパイスでしたが
それら4つの融合は中々強敵でしたね。




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右隣はアラフィフ手前の主婦会
左隣は20代前半の合コン?
奥の方ではアラフィフおやじ会??
まーいろいろ入り乱れて賑やかでした。




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################################################
【店名】
  ベトナムちゃん
【住所】
  新宿区百人町1-19-17(MAP)
【営業時間】
  昼 11:30~14:30
  夜 17:30~22:30(L.O.)
【定休日】
  月曜
################################################


おやじ会の中の某オヤジさんの笑い声が
声高らかでかなり目立っていたな~。


グワッハァッハァッハァッ~

グワッハァッハァッハァッ~

ヒャァッヒャァッハァッハッー

グヒィッワァハハハハ~

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かなりのspeed★光速でブツが登場する@豊田屋




そう。




飲食店で重要なのは



味。



値段。



店の雰囲気。



店員の振る舞い。



そして、ブツが出て来る時間。





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例えば、緑茶ハイ注文したならば。

焼酎とお茶のペットボトルを出せば
店側としては、焼酎が入ったグラスに
お茶を注ぐ行為を時間短縮することができ


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提供される側は
己のさじ加減で緑茶ハイが調整出来るという利点が
そこには介在します。





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もつ煮なんかも
大鍋で作っていれば
そこから掬い取ってアツアツな煮込みを出すだけ。




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烏賊刺なんかも
冷蔵庫からチャチャッと出して
ササッと切り込んでやれば
モノの数分で出来上がりっしょ。





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枝豆なんかも
茹で置きしてれば
あとは注文は要れば
サッと出すだけ。





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直ぐに出る物を敢えて頼んだ訳ではありませんが
殆どの物は1~2分(体感的)で出てきましたね。





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炒め物は流石に1~2分では出て来ませんでしたが
大〇屋よりは確実にHigh Speedで登場します。






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###################
【店名】
  豊田屋 三号店
【住所】
  豊島区西池袋1丁目41-2(MAP)
【営業時間】
  [月~土]
 15:00~24:00(L.O.23:00) or 14:00~24:00(L.O.23:20)
【定休日】
  無休
###################



それなりに混んでたにも関わらず
かなりの速度で品物が出てきました。

セッカチ父さん
セッカチ兄さん
セッカチ姉さん
セッカチギャル
・・・には持って来いなお店だと思います。



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↑ため息もののランキングですね。



↑ため息はランキングだけの理由か!?

深い夜を超えるための晩飯Part1@ザ・ビートダイナー




ハンバーガーと言えば・・・


〇ェンデ〇ーズ
(日本で復活 現在3店舗。大学時代に良く行ったね~)

ファースト〇ッ〇ン
(俗称ファッキン?)

フレッ〇ュ〇ス
(こちらも大学時代に良く行ったな~)

マクド
(関東圏での愛称はマックか)

モ〇
(現在のお気に入り)

〇ッテリア
(特に無し)


その他いろいろありますが・・・



この某日は
チェーンでは無い店に





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チェックインしました。





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店内はSunday Nightなだけに
賑わいは程々な状況。





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注文した商品はアボガドバーガー






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日本に蔓延っているチェーンとは異なり
ボリュームはアメリカ並み!?
(実際見た事はありませんが、多分それ位Big)





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ケチャップ&マスタードもアメ~リキャ~ン





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ポテトとの相性は抜の群です。





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見てよこの横からアングル。




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ハンバーグかと思う位の分厚いバーグと





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ゴッソリ口一杯サイズのアボガド。
そんなアボガドを掛け布団のように生ハムが乗っております。





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###################
【店名】
  ザ・ビートダイナー
【住所】
  千代田区有楽町2-1-13 JR高架下(MAP
【営業時間】
 [月~木/土日祝]
  11:00~23:00(L.O.22:30)
 [金]
  11:00~26:00
【定休日】
  無休
###################


この手のビッグサイズハンバーガーを
上手に食べる方法ってあるんですかね?

一般的なバーガーを食べるように食べようとすると
グッシャグシャ~になってしまう事必至です。

ナイフとフォークでパンやらバーグやらを
食べやすくカットするのが普通?

果たして定石はあるのか・・・?


ちなみに
自分が好きなバーガーショップは
モスです。

wendy'sやfreshnessも久しぶりに行ってみたい所存。



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