メスを見るとウキウキします! | まだまだモジャコのブログ

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若くして京都府北部 丹後は伊根町で、魚類・岩がき養殖・漁師の仕事をしております。
主に仕事のことや伊根の美味しいモノを書いていこうと思います。
私が育てている鰤は、出世魚・モジャコ~ツバス~ハマチ~ワラサ~ブリとなります。

こんばんは。

伊根ぶり生産者の、ブリグです。 


今日の伊根町は、こんな感じ~ 
天気もええし、海も凪ぎ! 


少しづつ、山の色も変わってきましたね。




そうそう! 
去年も、そこそこ多かったイメージがありましたが 
今年も、ボチボチ捕れてます! 

 「サケ」 



種類は、 シロザケ。   

本日は、メス三匹・・・三姉妹かな? 

オスは・・・。   だけれどもっ 

メスは、お腹いっぱいにイクラちゃんを持ってるんですよね~  

私も、メスを見るとウキウキします!  
ハンターの様な目つきでね(^0^)/ 

過去には、自家製イクラの醤油漬け作ったり 

サケトバ作ったりしましたが、 

今年は仕込むことが出来るでしょうかね?   

年々、やりたいことが出来なくなってる様な・・・ (#^.^#)  

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