こんばんは。
伊根ブリ生産者の、ブリグです。
三連休も終わりましたね~
明日からお仕事の方は、ちょっぴり憂鬱だったりするんでしょうか・・・
そうそう! 今年の3月に仕込みだして
5月にオイルへぶっこんだ 自家製 アンチョビ が、ええ感じになってきましたので
パスタにして食べてみました!
かなりシンプルに作ってみたんですが
これが、なかなかナイスな仕上がりにっ!
漁師が作る ” 俺のアンチョビ ” !!
ネーミングは、思いついたけどとても商品にはなりません・・・ (*v.v)。
あっ!
そう言えば昨日はブログが飛んじゃってましたが
写真は撮っておりました。
でもね~ 大人の事情で、伊根に帰ってきたのが早朝5時15分。
まぁ・・・いろいろあります!
今朝は、綺麗な飛行機雲を発見っ!!
私も、どこか遠くの国へ行ってみたい・・・
南国とかいいだろうなぁ~ (*^o^*) 何かのくじ引きで当たらんやろか?
・・・。
お願い・・・ ( ̄▽+ ̄*)
淡い期待は捨ててしまって~
本日は、3連休最終日だったんですが
観光客の方々は多かったんじゃないでしょうか?
サービス業の方々は、お疲れ様でした。
11月も残すところ一週間を切りました。
12月は、まさしく”師走” !!
15日以降の忘年会は参加せずに備えております・・・
良いお正月が過ごせるように頑張ります♪
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