今日の伊根町は～　　　　

天気は抜群に良かったですが　

寒いのなんの・・・　　　吐く息は白く・・　　お手手と足先はチンチンでした。

しかしっ　　　

もったいないほどのええ凪で　

穏やかな夕暮れ時でしたよ！　

そうそう！　

本日は、　１１日。　　こないだのブログで紹介させていただいた　

テレビの放送日です♪　　
　

黒を主体にコーデネートした男が、わしだでなーあ！　

７時３９分　　伊根ブリ登場っ！　　サンキュー　！！　　　なんちゃって・・・　　

お料理の場面は、

京都丹後・奥伊根温泉油屋別館和亭 　さんへ

生産者が一番食べて欲しい食べ方　　　

”造り”　　

ええサシが入っております～　　　

このメニューは　

個人的に大好きです！　　　

絶妙な塩味が抜群に、ええ感じで　　

お腹いっぱいでも、ついつい食べきってしまう逸品！！　　　

私も、家で作ってみようとチャレンジしたんですが　　

再現不可能でした・・・。　　

今度、こっそり教えてもらおう～　　(￣ー☆　　　

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