こんにちは!陽奈(はるな・20歳・タレント)です。
私は都内を拠点に全国で活動するアイドルです。グループに所属していますが、グループ内では中心メンバーです。中学生の頃からこの世界に入ったので、仕事は厳しいけど、とてもやりがいがあります。あと何年か後には卒業しないといけないですが、限界までがんばりたいです!
今日のレシピは「粉吹きいも」です。
シンプルなじゃがいもの料理。ゆでた後に再び火にかけて粉をふかせます。じゃがいもに粉をふかせることで、粉吹きいもと言うんです。私も全然知りませんでした。
シンプルな味なので肉料理などの付け合わせにぴったり。好みで塩などで味付けしてくださいね。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2個
*作り方*
1.じゃがいも→皮をむき、乱切り。
2.1と水(分量外)を入れて、やわらかくなるまでゆでる。
3.2をざるにあげて、再び鍋に移し、火にかけて粉を吹かす。
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