銀光(ギンヒカリ) | 四分一耕の美味しい図鑑
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四分一耕の美味しい図鑑
~美味しい食と農水畜、飲食店を探究する日記かな!?~
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銀光(ギンヒカリ)
2年で産卵するが、3年で産卵しないニジマスを繁殖した、群馬沼田の「銀光」
捌いてみる
さっぱり系の旨味、熟成させたし!!!
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