こんばんは。

本日はかなりのローテンションでお送りいたします。

理由はまた資格絡みなのでまた後半で別編でお送りいたします。

まぁ何にせよ最強と謳われた台風８号さんと野々村議員が去って皆様一息つきたいですよね。

これから来るクソ暑いであろう夏に向けて栄養を摂取してパワー付けねばなりません。

ってことでここいらで異国の力を取り入れようではありませんか。

こーさんのうち

松本市島内に御座いますこのお店。
以前ご紹介した喜多郎さんや支留比亜珈琲さんなどがある通りにひっそりと。
近くに駐車場も少ないですが御座います。

本当に仕事終わりにふらっと導かれるように発見＆単身突入しました。

そもそもカフェってものに正直物足りなさを感じていた自分にサヨナラバイバイ。
元気でいてね。あたしから切り出したケジメだからキャッチしてね。

ちょっと勉強したい時とかの為にマイプレイスを探すようになってからというものやたらとカフェに行ったりしてます。もう病気。

先日記事にしましたサウスさんも実はその関係です。


もういいですよねこの雰囲気。
異国情緒漂うって外観ではないですけど清潔感があって若者でも入りやすい雰囲気。
中に入るとアットホームな雰囲気もありつつどことなくアジアっぽさ漂う良い空間。
ちょっと私の様な中年男性が独りで入るとこ洒落てて気取ってみられるかなぁ？とも思いましたが客観的に見ることができないのでその辺は謎。

もう周りの目を気にするよりもそういう自分を演じちゃえば良いんですよね。
最近そう思いました。

で、メニュー。

カフェらしくコーヒー等のメニューは流石に充実。
でも軽食だけでなくカレーや麺物にも力を入れているようです。

ちなみに店主がカンボジアの方らしく、日本人の奥様とその背中のお子様とせっせと料理を作られてる姿に感銘を受けました。

で、ランチがお得のようでしたがこの日は仕事終わり。

ふむ。


いつもならば迷わずカレーを攻めるところ。
事実このお店のカレーはカンボジア、青唐辛子、ベジタブル等の種類があり店も力を入れているよう。

ふむ。。

ただ、メニュー表にあるバーイチャーと言うカンボジア風焼き飯が異常なまでに誘惑してくる…カンボジア風ってそもそもどんな感じなんだろうか…

イメージでは魚醤っぽい勝手なイメージもあるけど。

悩むぅぅぅ…


で、決めたのがこちら。

このブログを普段からご覧いただいている方はこのチョイスに私の胃袋の変化を感じ取っていただけるかと思います。
自分でも注文してみてビックリ。

コチラチョイスの理由はいくつか御座います。
まず１つ。値段的理由。つまりコーヒーも飲んでみたかったので。
そして２つ目。複雑な異国的な味っぽかったので。これは重要。
で、最後に。これが一番大きな理由。

週末限定だったから。

ちゃっかりただの限定品に目がない日本民族の特性が生きただけでした。



まずはじめに言っておきます。
掲載しておいて何ですが、私は上手く説明できません（笑）

いつものように細かな内容の説明も出来ません。

なぜならばわからないから。

私の期待した異国的な味というものが良い意味で的中したという意味でのわからないだと捉えてください。

一言で言わせていただくならば「味のとめどない多方面一斉射撃」と言った感じ。
酸味、甘味、苦味、塩気、辛味。軽く脳で味の認識が遅れる様な不思議な感じ。
馴染みのある味ではないですが、馴染めない味では決して無いです。

写真左下のスアマは想像している酸味の強いものとは少し違っていてどちらかというと潤いと塩気をプラスしてくれるもの。
右下の赤いペースト状のものは唐辛子的な辛味と味をもった物で辛すぎずこのバゲットの顔色をがらっと変えてくれます。

肝心のバゲットの内容はカンボジア料理、そしてそもそもバゲット初心者の私には判別できず。
スパムなのかハムなのかいったいなんなのか。

ただ、想像していたものとは全く違い味の強み的な意味ではなくバリエーションとしてのインパクトが強くて口の中でビッグバンが起こりました。


…そう。
ガブっと勢い良くバゲットに噛み付いた途端に私の古傷を抱えていた前歯がグラっと来たのは内緒の話。ただいま工事中です。ある意味ビッグバン。

もとい。これは内緒の話だった。自業自得も良いところ。
中年のおっさんが一人でカフェに突入して調子に乗って普段食べないようなバゲットを頼んで思いっきり噛み付いた瞬間「フガッ！」とかいって静止している姿なんて想像するだけで切ないわ。


それとこれとは関係なく、本当に面白い味で堪能＆満足。
結構咀嚼するので満腹中枢もしっかり刺激してくれます。


ふぅ。

カンボジアコーヒー　４５０円

でコーヒーブレイク。

昔、アラブの偉いお坊さんが恋を忘れた哀れな男にしびれるような香りいっぱいの小麦色した飲み物を教えてあげましたとさ。めでたしめでたし。

古くから日本で語り継がれている物語の一句です。古事記だったっけ？日本書紀？

しびれるような香りいっぱいの小麦色した飲み物ってどこか犯罪的なニュアンスを感じるのは私だけでしょうか？

ASKA。

なにがカンボジアって簡単に説明しますと、写真見えにくいですが下の白い部分。
全部練乳です。相当な量の練乳と一緒にいただく香り高く甘いコーヒーです。

何故か飲みながら懐かしさすら覚えてしまいました…


あ、MAXコーヒーの強烈なヤツだ。
ほんとソレ。

沢山は飲めないけど嗜む程度頂きたいコーヒーでした。



大☆満足！！

だけど、帰り際に奥様にも言われましたが次回は是非ともカレーを食べねばなりません。
今からカンボジアカレーにしようか青唐辛子カレーにしようか悩んでおきます。


御馳走様でしたm(_ _ )m

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

以下見たい方だけ↓