今朝は午前中にテニスに行ってきました.
汗を流すと気持ちいいですね～
私はテニス、下手です.
最初はコーチに、「それは野球です」って言われるような打ち方で（笑）
人並みに打てるようになりたいな.
朝ごはんはボリュームのあるメニューにしました.
ベーグルのホットバーガーです.
少し前から、息子がハンバーガーを作ってとリクエストしていたのです.
挟んだらトースターで焼くタイプ.
クリームチーズを使ってみました.
＜ベーグルホットバーガー＞
材料： １人分
ベーグル・・・１個
ハンバーグ種・・・大き目２８０g（作り方はこちら）
片栗粉・・・大さじ１
トマト・・・1.2cm輪切り１枚
クリームチーズ・・・大さじ４
お好みソース・・・小さじ２
塩・・・一振り
粗びきコショウ・・・一振り
作り方：
１．ハンバーグ種を厚さ1.2cmほどに丸く伸ばす. 成形しやすいよう、伸ばしたら片栗粉をまぶして形を整える. 弱火のフライパンでこんがりと焼く. 途中で裏返し、トータルで５分.
２．ベーグルを半分に切り、下の面にクリームチーズを塗る. 上に焼いたハンバーグを乗せる.
３．塩を軽く振り、お好みソースを小さじ２中央に乗せる.
４．トマトを乗せ、コショウを振る.
５．ベーグルをかぶせたらトースターで焼く. 焼き色調節は一番低く、温度は１８０℃. 高さが足りない場合はオーブンのグリルでもOK. または、上のベーグルの半分を下ろし、別々に焼いてもよい.
ベーグルの表面がカリッとして美味しかったです！
温かい季節になると、除菌スプレーの出番です.
食品にも安心して使えるこちら、我が家の必須アイテム.
詰める前のお弁当箱にひと噴き、詰めた後にも上からシュシュッとかけています.
応援にポチッとお願いします↓
半熟 カステラ、おススメです！ こちらもイチオシ！スティック トースト
家族のイチオシ☆レシピリスト更新しました→こちら★☆★
レシピリストの抜粋です～
携帯、スマホ用レシピリストのページです→こちらをクリック！
ほかにもたくさんレシピリストがあるので、パソコン画面の右サイドバーをご覧ください！
Facebookページを作ってみました！
科学者ママnicky
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
当ブログのリンクはご自由にどうぞ！
ただし、レシピや画像は、無断での商業利用、転載をお断りいたします.
ご利用になりたい場合は、メッセージまたはサイドバーのメールフォームでご連絡ください.
a scientist mom's recipe notes
レシピリストの抜粋です～
携帯、スマホ用レシピリストのページです→こちらをクリック！
ほかにもたくさんレシピリストがあるので、パソコン画面の右サイドバーをご覧ください！
Facebookページを作ってみました！
科学者ママnicky
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
当ブログのリンクはご自由にどうぞ！
ただし、レシピや画像は、無断での商業利用、転載をお断りいたします.
ご利用になりたい場合は、メッセージまたはサイドバーのメールフォームでご連絡ください.
a scientist mom's recipe notes