渋めの器と桜。 | 西野椰季子の減塩マクロビオティックレシピ

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今年も、啓翁桜の季節になりました。

啓翁桜と和小皿で渋めランチセット。

黒系の器に、鮮やかな野菜の色彩が映えますね。




シックな和小皿を集めて楽しみました。

四季折々の野菜を色々に料理することは、何とも楽しいものです。

一つ一つ手間のかからないレシピなので、気楽に作れるのが、毎日続ける秘訣でもありますね。




菜の花が美味しい季節。

太い茎が硬そうだな・・・と思っても、調理すると意外にやわらかくて驚きます。

見た目ではわからないところが面白くもあります。



啓翁桜は、冬の寒い時期に、一足早く春を運んでくれる花ですね。

外では、紅梅が満開でした♪




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