デパ地下で買ったつくねなど
簡単な総菜が並びました。
そんな日の夕食です。
さばの燻製
魚屋さんで買ったものですが
桜スモークの良い香りです。
皮が少し固かったので剥きました。
いろいろ試してみましたが
わさび醤油が合うようです。
野沢菜のごま油炒め
少し古漬けになってしまったので
赤唐辛子を加えたごま油で炒めました。
たったそれだけのことなのに
ひと味もふた味も違ってきます。
鶏つくね
柚子味・しそ味
（山形県酒田市・サカタフーズ）
そのままでも良いですが
湯煎にして温めました。
甘めで小さなつくねに
一味唐辛子をふりかけて。
おいしいです。
ふぐのから揚げ
（山口県下関市・蟹屋）
もうすでに調味料や粉はまぶされており
我が家では揚げただけ。
ふと、思いついて
タルタルソースをつけて食べました。
これが大正解で
とても美味しかったです。
