帰ってきたら
夫が
昨日採ってきた
こしあぶらとたらの芽をゆがいておひたしにしてありました
わらびはアク取りしたものに
にんじんの千切りの茹でたのを混ぜてありました

おひたしは
酢味噌をつけて食べました
わらびには塩昆布を混ぜて味をつけました

それに
期限が切れそうなスモークサーモンを
サラダの上に乗せて
カルパッチョ風に

賞味期限が昨日までの豆腐を
豆腐ステーキにしました





夫も太ってきたので
ヘルシー料理にしようと思っていたので
ちょうどいい感じでした

意外とお腹いっぱい！