『あなたはまだ知らない！フィレより贅沢な肉のことを』『あなたはまだ知らない！フィレより贅沢な肉のことを』それはズバリ、『ラムシン』(2,280/120g)です❗️お尻側のもも肉ラムは、フィレに繋がり、味も見た目もよく似ています。ただ、場所によっては結構かたい肉です。しかし、味は確実にフィレより濃厚で美味しい。しかも、今回ご紹介しているラムシンは、ラムの中でも1番やわらかな部位。まさにやわらかさでフィレに匹敵し、味はその上をゆくという申し分のない肉なのです（≧∇≦）ハマりますよ～‼️#フィレ #ラム #やわらか
