半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

今年３個目のガレット・デ・ロワは今まで食べたことのないお店にしようと思い、初めてこちらを訪問してみることにしました。



昨年の夏、佐倉市民音楽ホールの近くにオープンした　『boulangerie agnes　（ブーランジェリ　アニエス）』　です。正直、全然気に留めていなかったのですが、カミさんが偶然近所を通ったとき　“本物の香り”　がしたというので、訪問してみようということになりました。


で、買ってきたのがコレ。普通のタイプでやや小さめの物が１種類のみでした。




早速お茶を入れて頂いたところ･･････



･････オオオッ、これは中々大した物ですね。期待を遙かに超えるハイレベルな内容でビックリしました。我が家からさほど遠くない場所にあるのですが、灯台下暗しとはこのことか？。


こちらのお店ではちゃんとフェーブを中に入れて焼いていました。で、王様は誰か？というと･･････



息子でした！。コレで娘が２勝、息子が１勝、カミさんと私が０勝です。


フェーブはコレ。以前に　『Patisserie Yu Sasage　(パティスリー　ユウササゲ)　』　で使っていたのと同じ物でした。



こちらのお店、ガレット・デ・ロワがこのレベルということは、パンもかなり期待できそうです。この次はそちらを試してみることにしましょう。