少し前の話になりますが、YUKAKO先輩が大阪に戻って来て一緒にランチ行った際に頂いた、
海鮮煮干しだしパックは凄く美味しかったんです！！
こちらのお品なんですが、先輩もいつもこれでダシをとられてるんだそう
国産原材料１００％でスッキリした爽やかな味と書いています～
中には大き目の小袋が１０パックも入っています！
そしてその小袋の中には１枚目の写真でもお分かりのように、
大きくて立派な煮干し、干しエビ、昆布がたくさん入っていて、
粉末タイプでは出せない素材そのまんまのダシが簡単に味わえます！
ダシのとり方
①６００ｍｌの水にだしパック１袋を入れ、５分間つけておきます。
②火をつけて煮えたら中火にする。
③中火で５分間沸かした後にだしパックを取り出す。
秘訣
料理する１時間前に冷たい水にだしパックをつけて、十分にだしを出した後に料理をすれば、
より濃いスープのダシで料理を楽しむことが出来ます！
選りすぐりの自然材料だけで作った海鮮煮干しだしパックとのことなので、安心安全ですね！
私も今日初めてこれでダシをとってテンジャンチゲを作ってみましたが、
ダシだけ味見してみたら、ほんとうにスッキリとした上品な味で最高に美味しかったです！
なくなったらまた買いたいです！！
さすが先輩！！！良いもの教えて頂きありがとうございます～＾＾
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