いつも皆様、誠に有難うございます。
みんなは朝にコーンフレーク食べますか？
グラノーラ派って人もいると思いますが
僕はグラノーラよりも、低カロリーで糖質が少ない
ヘルシーなあっさりミューズリーが好きです
ちょうど押し麦があったので
ミューズリーを手作りしてみました。
押し麦はお米コーナー周辺で売っていたりします
今回使用した物は1kg360円前後の物です。
シュガーフリーのミューズリー
まず押し麦をフライパンで炒ります
焦げ付かない様にたまに混ぜながら炒り
押し麦がきつね色になってきたら
カリカリと噛めるか味見し次に
アマランサスを加えます
アマランサスやキヌアは実は加熱すると
ポップ、跳ねてポップコーンみたいに弾けます
プチプチ鳴るので、音が落ち着くまで少し炒ります
あとお好みで、ココナッツスリム・お菓子用の
細切りココナッツ、細いフレーク状の物を加えました。
そしてレーズンとプレーンのコーンフレークを加えました。
糖類、砂糖やハチミツは添加しません。
お好みで好きなドライフルーツやナッツ類など混ぜて
自分好みにして楽しんでください。
更に他の雑穀、キヌアやゴマ、炒り大豆を加えても
いっぱいな雑穀ミューズリーで美味しいと思います。
または、シナモンやピュアココアやバニラなど
味香りを付け加えても良いかもですね
ちなみにこのミューズリーの作り方に似てるレシピで
油やハチミツを加えて作るとグラノーラになります
グラノーラは糖質が多いのでダイエットや美容や
脳の事を考えると、どうなのかなって思いますが。
ミューズリーは噛みごたえが満点で
よく咀嚼するので満足感もあり満腹感もあり
腹持ちもよくダイエットや間食やおやつ代わりに最適
食物繊維も豊富なので便秘にもよく
体重管理や健康管理に良いと思います
何よりもシンプルなナチュラルフードなので
体に優しい素朴な食べ物なので僕は好きです♫
༺ནཎ༒Fuga༒ནཎ༻