おはようございます。
今日は月曜日じゃなくて火曜日なんですよね
もう何度も間違ってるので、今週は気をつけないとだわ～
夕飯は19時、遅くても19時半までに食べたいと言われてるので、最近は早めに用意してたんですが、昨日は調子悪かったので18時50分まで寝てたんです
いつもだったらとっくにご飯を作ってるはずなのに、朝から一度も起きてこない娘になんとも思わないんですかね？
「具合悪いならご飯買ってこようか？」の一言もないのかと悲しくなりましたが、それは普段から必要以上に寝てるのが悪いんでしょうね
せめて鳴いてる猫の面倒くらいはみてやって欲しいじぇ・・・。
秋のあと一品＠舞茸の明太子和え by らるむ。
秋の味覚の一つ、きのこ
過去にレシピを紹介してますが、写真を撮り直そうと思って材料を用意しておいた時に、余ってた食材があったので合体させてみました
舞茸と三つ葉の明太子和え
三つ葉の濃厚な香りとシャキシャキ食感が合いますねぇ
ピリリと辛い明太子和えに三つ葉の爽やかさが良い相性です
三つ葉は茹でるとカサが減ってしまうし、茹でるのが面倒だったので生のまま和えましたが、2～3人で食べる時や三つ葉の香りを抑えたい時は、三つ葉を茹でて加えると食べやすくなると思います。
お好みでアレンジしてください
舞茸と三つ葉の明太子和え
［材料］ 3～4人分
舞茸 1パック（袋）
三つ葉 一袋（3束入り）
辛子明太子 30g
◎酒 小さじ2
◎みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/2～
［作り方］
１．舞茸は石づきの汚い部分を削ぎ落とし、大きめにほぐす
２．雪平鍋に舞茸・酒・みりんを入れて火にかけ、汁気がなくなるまで酒炒りする
３．粗熱がとれたら、ほぐした明太子を和える
４．2cm長さに刻んだ三つ葉と醤油を入れて、全体をよく和える
先日紹介した秋鮭と舞茸の炊き込みご飯を下味をつけた生秋鮭で作ってみましたが、やはり鮭に塩気がなかったので、甘塩鮭で作る方が美味しいと思います
夜中に買い食いしたセブンのプリンが美味しかったです
ごちそうさまでした。
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いつもありがとうございます
11月24日の報告 
つくれぽありがとう
ハマるネバとろ～♪ オクラとろろの冷奴 by らるむ。
コーラと醤油だけ！“鶏手羽先のコーラ煮” by らるむ。
レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
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舞茸と三つ葉の明太子和え
三つ葉の濃厚な香りとシャキシャキ食感が合いますねぇ
ピリリと辛い明太子和えに三つ葉の爽やかさが良い相性です
三つ葉は茹でるとカサが減ってしまうし、茹でるのが面倒だったので生のまま和えましたが、2～3人で食べる時や三つ葉の香りを抑えたい時は、三つ葉を茹でて加えると食べやすくなると思います。
お好みでアレンジしてください
舞茸と三つ葉の明太子和え［材料］ 3～4人分
舞茸 1パック（袋）
三つ葉 一袋（3束入り）
辛子明太子 30g
◎酒 小さじ2
◎みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/2～
［作り方］
１．舞茸は石づきの汚い部分を削ぎ落とし、大きめにほぐす
２．雪平鍋に舞茸・酒・みりんを入れて火にかけ、汁気がなくなるまで酒炒りする
３．粗熱がとれたら、ほぐした明太子を和える
４．2cm長さに刻んだ三つ葉と醤油を入れて、全体をよく和える
先日紹介した秋鮭と舞茸の炊き込みご飯を下味をつけた生秋鮭で作ってみましたが、やはり鮭に塩気がなかったので、甘塩鮭で作る方が美味しいと思います
夜中に買い食いしたセブンのプリンが美味しかったです
ごちそうさまでした。
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11月24日の報告 つくれぽありがとう ハマるネバとろ～♪ オクラとろろの冷奴 by らるむ。 コーラと醤油だけ！“鶏手羽先のコーラ煮” by らるむ。レシピブログ・お気に入り登録ありがとう4人 （現在1,898人）
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男の方の事だからあまり気にしないのかもしえませんね。
舞茸がおいしそうね。
今日昼からおさんどんです。
あなたのレシピから作ってみようかしら。
買い物に行かなくてはね・・・
日ごろはお料理していないものだから。
舞茸と三つ葉の明太子和え
おいしそうです
米たれ良いですね
素晴らしいRecipe
有難うございます
調子はいかがですか？
早めに治してください。
長野市は昨日までとうって変わって朝から雨降りです。
雨のせいで二次災害とか起きないことを願っています。
P!
今日は1日雨みたいですね＾＾”
おいしそう！！！
鮭の炊き込みもいいね！
凸凸
これはまた嬉しいレシピです
めんたいこはあんまり買わないけどこれ作ってみたいなぁ
具合悪いみたいですが大丈夫ですか？？
季節の変わり目お気をつけください
私は晩ごはんの後のテレビを見ながらうたた寝注意です
たまにはご飯を誰かに作って欲しいですよね～！
私の場合、毎日作ってもらいたいですが(^_^;)
プリンも食べたい。。
誰か買って来て～！（笑）
(*゜▽゜*)
応援★★★
秋らしい嬉しいレシピですね！
～ぽち３
ゆっくり休まれて、体調の方よくなりますように…
舞茸と三つ葉の明太子和え、とても美味しそうですね☆★
合体させて、素敵なお料理にしてしまうなんて素晴らしいですね(^_^)☆
プリンも美味しそうですね☆★
お忙しい中、見に来ていただきコメントと応援もありがとうございます☆
今日も感謝しながら応援クリックさせていただきました☆★