天気も安定傾向
今日も良い天気に恵まれました
やはりまだ陽射しは暑く感じますが
日陰に入ると涼しく感じ
過ごし易い季節になって来ました
休日のうきはへのドライブ
豚足だけ買って帰るはずないですよね
ちゃんとお昼ごはんも食べてます
お邪魔したお店は
「中華そば おさみ」さんです
昨年の５月に那珂川町から移転
すっかり白壁の街吉井に馴染まれているようです
この日は２時少し前の訪問でしたが
２０分程の待ちが出る盛況ぶり
老若男女多くのお客さんが訪れていました
場所はうきは市吉井町 国道２１０号線上町信号近く
吉井郵便局裏手のこちら
にあります
それでは入店してみましょう
店内はカウンターが６席
４人掛けテーブルが２席で
こじんまりとしています
木の暖かさを感じる事が出来る内装で
ホッと落ち着くことが出来ます
メニューを見てみましょう
「中華そば」５８０円
オープン当初から３０円アップですが
何の問題もありません
「味噌そば」が仲間入りしていました
夏季限定「冷やしつけそば」もありますが
いつまで提供されるのかはわかりません
今回も前回食べた「中華そば」でオーダーです
「味玉チャーシュー丼」２２０円もセットしました
ご主人丁寧に心を込めて作ってくれました
「中華そば＆味玉チャーシュー丼」です
「中華そば」は
以前に比べてトッピングが豪華です
水菜と昆布が追加されたます
３０円以上の価値がありそうです
「味玉チャーシュー丼」も
トッピングが豪華です
チャーシューと味玉はもとより
レタス・海苔・昆布・ネギが乗って
茶碗も大きめでボリュームあります
それではいただきます
麺は中細のストレート
プリッとした食感で
良い弾力があります
スープの絡みも良く喉越し良いです
スープは鶏ガラから十二分エキスを抽出
魚介系の出汁と相まって
深い旨味があります
甘めの醤油が味を調え
スッキリ切れのある美味しさです
トッピングの昆布のトロミが良いアクセントになり
思わず「旨い」と声に出してしまいました
「味玉チャーシュー丼」も
良いパートナーぶりを発揮
甘く煮つけられたチャーシューと
シャキッとしたレタスのバランスがジャスト
ほんのりとゴマ油の風味が良い感じです
妻も「美味しい」って言ってました
うきは方面に行く時はまた寄りたいですね
ご馳走様でした
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中華そば おさみ
住所：福岡県うきは市吉井町1242-1-6
電話：0943-75-2372
営業時間：11：00～15：00 17：00～21：00
定休日：木曜日
駐車場：なし（近くに商店街の無料駐車場あり）