今日は朝から曇り空
気温も上がらず
午後からグンと冷え込んで来た感じ
夜にはみぞれ混じりの雨が降ってきました
明日は雪になるかもしれません
今日ご紹介のお店は
筑紫野市方面のこちら
「えびえびそば」さんです
今年の８月にオープンしたお店で
甘エビを使ったスープに縮れ太麺という
九州ではほぼ見かけないラーメンを提供されています
２週間ほど前お店に新しい看板が掲げられたのを発見
「本格中華３９０円」
酢豚好きの心を揺さぶられ訪問です
場所は筑紫野市杉塚 県道３１号線沿い
武蔵台高校入口信号近くのこちら にあります
それでは入店してみましょう
店内はカウンターが１６席
４人掛けテーブルが６席
小上がりに４人掛け２席と
６人掛けが３席で広々としています
ワクワクしながらメニュー拝見
もちろんトップは「えびえびそば」
味噌・塩・醤油とスープの種類も増えてます
セットメニューや単品も増えてます
そして中華メニュー
ランチタイムと17：00からの提供です
なかなか充実した内容ではないでしょうか
夕方の訪問でしたので
ランチメニューにある「Ⅾセット」はオーダーできず
単品で「唐揚げ油淋鶏ソース」３９０円
「豚肉と季節野菜の酢豚」４９０円
それに「白ごはん」１５０円を付けました
提供時間は意外と早いです
５分程で揃いました
「唐揚げ油淋鶏ソース＆白ごはん」
「豚肉と季節野菜の酢豚」
２品とも本格的な感じです
それではいただきます
サクッと揚がった唐揚げ
モモ肉でサイズも良く食べ応えあります
熱々で肉汁もたっぷり溢れます
油淋鶏ソースは
甘味が入った酢醤油的味わい
唐揚げとの相性が良い感じでした
水菜・カイワレ大根もシャキッと新鮮
５個入って３９０円はお得感がありました
素揚げされた豚肉
甘酢餡と良い感じに絡んでいます
肉も柔らかさがあり
旨味も十分感じられます
酸味も適度でバランスも良いですね
黒酢でコクが出て旨いです
野菜は彩りよく3色のパプリカとタマネギ
火の通し方も程よく良い食感で美味しかったです
中華のクオリティーは高いと思います
しかし夜のセットとか
スープの提供等もう一工夫欲しいですね
ご馳走様でした
（皆様に感謝 ポチッと応援お願いします）
えびえびそば
住所：福岡県筑紫野市杉塚2-6-15
電話：092-408-3866
営業時間：11：00～21：45（オーダーストップ）
中華は15：00～17：00休止
定休日：なし
駐車場：あり