今日は曇り空
風が強くて肌寒い感じです
ソメイヨシノは葉桜ですが
八重桜が満開の時期
可愛いピンクの花が咲き誇っています
今日ご紹介のお店は
久留米方面のこちら
「Dining ３８９９」さんです
長年飲食店の裏方で腕を磨かれていた
女性オーナーさんが
３月１日
そろそろ自分も表舞台へと
満を持してオープンされました
場所は久留米市日吉町 国道２０９号線
日吉町信号から通町方面へ入ったこちらにあります
それでは入店です
イヤ～
スタイリッシュでお洒落です
女性の感性バリバリ感じちゃいますね
でも男性でもホッと落ち着ける雰囲気です
座席はカウンター５席
２人掛けテーブルが２席
４人掛けテーブルが１席と
８人掛けテーブルが１席ですが
レイアウトは出来るので
１０人以上でも対応出来そうです
元気で笑顔が素敵なオーナーさんと
女性スタッフさんで頑張られています
メニューを見てみましょう
肉料理・鉄板料理・サラダ・一品物からイタリアン
そして〆までキッチリ揃ってます
それではいただきましょう
やっぱり「生ビール」旨い
色々オーダーしたので
チョッととりあえず
「きゅうりの浅漬け」
ポリポリ良いですね
ビールを飲み干した後は
サービスウイークに出くわした
「ハイボール」１００円をグビグビやっちゃいました
フードもジャンジャン出て来ます
「トマトとモッツァレラのカプレーゼ」
オイオイトマトが立ってますがな
これはインスタ映えしますな
塩加減も良い感じで美味しいね
「豚のスペアリブ」
このボリュームスゴイ
３本乗ってて９８０円ですってよ奥様
このタイプは久留米ではあまり見掛けないんですよね
大胆にかぶりつくと
柔らかくて骨離れも良く
脂のベタベタ感も軽めで
甘辛のタレがフルーティーでメチャ旨です
「ダルム焼」
鉄板に乗って熱々提供
このダルムも意外と柔らか
タレもしっかり馴染んでますね
ドリンク止めどなく進んじゃいます
そした最後に
「ふわふわオムレツ」
コマーシャル書いてもらったけど
記事間に合いませんでした
しかしこのフワフワ感はナニって感じ
卵白をメレンゲ状にしてから
焼き上げられているのでしょうね
ほんとお口の中が優しい気分になっちゃいました
これだけ食べれば大満足
味も上々でおススメ出来るお店です
ランチもやられているので
お昼にも行きたいですね
女性はもとより
仕事帰りにチョッと一杯の男性も
小料理屋感覚で楽しめると思います
ご馳走様でした
オマケで八重桜
（皆様に感謝 ポチッと応援お願いします）
住所：福岡県久留米市日吉町114-4
電話：070-7588-3899