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春満喫！キャベツと竹の子のオイスターソース炒め
キャベツと竹の子のオイスターソース炒め by 山都すみれ
甘いキャベツと竹の子をオイスターソースで炒めました。
ニンニクを利かせて風味もアップ！
絹さやの食感も良くてかなり美味しい！
オイスターソースの旨味が野菜に絡んでね、いいんだね～これが！！
これ、子供達にも大好評でね
私の分、半分くらい持って行かれました～泣
今の季節に美味しい野菜達ですね。
キャベツも竹の子も絹さやも～
春満喫！です。笑
4月19日の夕飯は
メニュー
鰤の照り焼き
キャベツと竹の子のオイスターソース炒め
カブと人参の浅漬け
新タマネギとアスパラのスープ
雑穀ご飯
でした。
鰤は天然のもので1切れ100円でした～
先日の買い出しデーで買ってきて冷凍保存。
今回は焼き肉のタレで照り焼き。山椒を振って頂きました。
新タマネギとアスパラのスープも美味しい～
夕べも美味しく頂きました。
昨日はまたまた庭の草取り。
だいぶ綺麗になりましたが
まだまだ！ホント困っちゃうよね。雑草！
今日はヒカリの学校の参観会とPTA総会です。
どんな感じかな～新しいクラスは。
楽しみです。
支度して行ってきますよ～
皆様も素敵な一日をお過ごし下さい。
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最後に
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