和風パスタソースで蓮根のきんぴら | 山都すみれのカラダが喜ぶお家ご飯

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昨日は久しぶりに子供たちが習い事がない日で


ミズホは仲良しのお友達と遊ぶ約束をしてきました~



よっぽど嬉しかったみたいで走って帰ってきたよ。笑



宿題も支度も早いこと早いこと。



いつもそんなペースでやってくれるとありがたいんですけどね・・・



さてさて次行くよ!



レシピだよ!



モニターだよ!








和風パスタソースで蓮根のきんぴら





材料

蓮根 200g
和風パスタソース 大さじ1.5
お酢 小さじ1
白ごま 5g
キャノーラ油 大さじ1



作り方

1. 蓮根は皮をむき薄い半月切りにする。

2. フライパンに油を熱し、蓮根を炒める。

3. 蓮根が透き通ってきたらパスタソース、お酢を加えフライパンを煽る。

4. 最後に白ごまを加え器に盛り完成。





和風パスタソースはモニターをさせていただいているFMICさんのです。


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和風パスタソースには


旨味がたっぷり!


唐辛子も入っているのできんぴらにもいいですね!



お酢を加えてますが


火が入っているので酸味は飛んでアジに深みが増しますよ~









ま~本当簡単ですよ!


ぜひお試し下さい。









さて今日はお天気がくだり坂だそうで・・・



荒れるみたいなので皆様もお気をつけてお過ごしください。




ここまでお読みくださりありがとうございました。



山都すみれ