今回の栄養課イベントは、「寿司の炙りに挑戦」 です

握り寿司献立の日にあわせてフロアーに上がり
ご利用者の目の前でネタをバーナー であぶって提供しました

炙ったのは・・・
 
サーモンだー

いつもと雰囲気も味も違うようで
ご利用者も喜んでいただけた様子
  
このすばらしい笑顔

皆様に喜んでもらえるよう、これからもいろいろ工夫をしていきたいです

多くのリクエストや希望・要望などを取り入れ、実践できるよう
栄養課一同がんばっています



 ブログチーム栄養課M・Mより