坂下ガーデン情報【9月】 | ケアポート 板橋

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不二健育会が運営する[ケアポート 板橋]の活動内容をお知らせします。

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オクラ、バジルの収穫バジルオクラ

 

坂下ガーデンも最後の収穫時期をむかえました。

オクラは定期的に収穫でき、安定していました。

 

オクラの収穫風景①

 

オクラの収穫風景②

 

オクラは黄色い花が咲きます。花

 

オクラは大きく成長し、スーパーで販売されている

ものと遜色なく、昨年のものよりやわらかいものが

できました。

 

バジルはよく成長し、とても新鮮なにおいがします。

坂下クッキングで下記の2品のメニューになりまし
た。

 

①ナポリタン朝採れバジル添え

 

②鶏肉のハニーマスタードバジルソース

 

バジルは味のアクセントとなりご利用者にも好評

でした。

 

東坂下デイブログチームA