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ここ扶余で有名なおやつをいただけると、宮南池近くにあるこちらのお店にやって来ました！
『百済香』 です。
蓮の花パンと伝統茶を販売しているカフェだそうです。
入口にメニュー表が貼ってありました。
「蓮の花パン」 は20個入りで1万7000ウォン （約1700円） だそうです。
２階にお茶が用意されているそうで、２階に上がってきました。
なんとも韓国らしい落ち着いた空間が安らぎを与えてくれます。
座るには、座敷より椅子の方が楽なようですね～ （笑）
しばらく待っていると 「蓮花茶」 と呼ばれる花開いた大輪の蓮の花を、蓮の葉茶に浮かべたお茶が登場。
この蓮の花は、朝一番に咲いたばかりの無農薬栽培の花をお茶にするそうです。
「蓮花茶」 は、アンチエイジングや美肌効果、生活習慣病の予防もあって、
「体にいいお茶なので、残さず飲んでいってください」 とのこと。
お茶菓子には、蓮の花の形をしている 「蓮の花パン」 が付くそうです。
蓮の葉を使っており、甘みを抑えた餡ともちても合っていました。
「蓮の花パン」 は、お土産として売られていますが、
保存料を使っていないため賞味期限は4日ほどと短いそうで、
日本に持って帰ることができるかどうかお店の人と検討中…
そして、１階の会計前にある屋根の下には使っている井戸がありましたよ。 珍しいでしょ。
とても落ち着いた素敵な店内でした。
もちろんお茶も蓮の花パンも美味しかった～
扶余に来たら、再訪したいお店です。
私が最初に 「蓮花茶」 をいただいたのは、２０１４年に ソウル・鍾路３街の 『トゥルアン』 です。
飲んだ感想が緑茶に似ていて、あっさりしていたとありました。
今回も同じような感想をもちました。
【백제향 （百済香）】
忠清南道 扶余郡 扶余邑 泗沘路30番キル 17 （충청남도 부여군 부여읍 사비로30번길 17）
営業時間 : 11:00〜21:00 ※ 年中無休
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