金目鯛の煮付け定食

久しぶりの金目鯛の煮付けです。

前記事の半身を炙りにした金目鯛、残りの半身とアラで煮付けにしました。

こっくりととっても美味しく煮えました♪

身も美味しいですが、カマやアラもたまらない美味しいさです。

金目鯛の煮付け、家族皆大好き〜

写真にはありませんが、ご飯とお味噌汁も添えて、

茄子と万願寺唐辛子の煮物など夏野菜たくさんの食卓でした。