昨日の晩ごはんの続きです。

3品目は…

いつもは簡単にポン酢をかけるだけ、なんですけど、

昨日はこれまた妙にちゃんと甘酸っぱい味の酢物が、食べたくて食べたくて、作りました。

【材料2人分】

きゅうり…1本(薄い輪切りにし、塩もみして水気をしっかり絞る)

塩漬けワカメ…20g(水につけてよく洗い、水気を拭き取り、適当に切る)

塩…適量

ちくわ…2本(斜めに薄切りに切る)

☆薄口醤油…小さじ2

☆酢、みりん…各大さじ1

生姜…ひとかけ(すりおろす)

【作り方】

①きゅうり、ワカメ、ちくわを器に盛り付け、合わせた☆をかけ、生姜を添えて出来上がり。

全てを混ぜつついただきました。

うーん、求めていたこの味♡

酢物は下の大好物なので、

ものすごい勢いで食べるから、

更につられ（笑）

もりもり進みました^ ^

お腹いっぱい

おいしい晩ごはんでした♡

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