おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。
毎日の散歩、
できるときは、
朝に加えて、お昼休みも
30分ほど散歩してます。
散歩コースにある桜
まだ蕾が沢山。
今年の桜は、
例年より遅めなのかな···
去年は、
月初の忙しい時が見頃で、
気づくとすっかり葉桜に...
散歩のついでに
こうやって毎日見れるから、
今年は見逃さなくて済みそう^^
年に一度の見頃は、
やっぱり見ておきたいですよね~
さて、
今日は久しぶりのお弁当。
作り置きのおかずは、
里芋の煮物が少しと、
焼いて冷凍しておいた鮭のみ、
朝詰めるだけ、
とはいかず、
ぱぱっと作れる簡単な二品を+しました。
先ずはご飯を詰めて、ごまをたっぷり。
冷ましてる間に...
焼きしめじと油揚げのおかか醤油和え
まごわやさしい、の、ま(豆類)、しい(椎茸)
毎度お馴染みのスキレットに
切った油揚げ、冷凍しておいたしめじを入れて、ガスコンロのグリルで、
油揚げがこんがりするまで焼いて、
鰹節をひとつかみ、醤油を少々...
混ぜたら出来上がり。
グリルで焼きつつ...
ワカメと長ネギの玉子とじ
まごわやさしい、の、わ(ワカメ、海藻類)、や(野菜)
カットワカメは、大さじ1ほどを戻さずにそのまま、卵を割り入れ、斜め薄切りの長ネギ、醤油を少々、、
軽く混ぜて、後は、
ごま油で炒めるのみ。
作り置きの里芋の煮物
まごわやさしい、の、や(野菜)
作り置きの冷凍しておいた焼き鮭
まごわやさしい、の、さ(魚)
鮭は冷凍のまま、
お昼にはおいしく食べれます。
ホイホイ詰めて~
10分で、
まごわやさしいお弁当完成~
お昼が、
今から楽しみ( *´艸`)♪
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