おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。
女子スピードスケートに
またまた感動感激( ;∀;)
オリンピックのおかけで
いい休日を過ごせました^^
てことで昨日もテレビづけ(笑)
合間に作りおきのおかず作りを...
*さつま芋のマスタードサラダ
*鮭のづけ焼き
*茹で卵の塩麹づけ
*さつま芋のマスタードサラダ
*厚揚げのホイコーロー
*鮭のづけ焼き
*パプリカのきんぴら
*茹で卵の塩麹づけ
ひじきの煮物は、
納豆をよく食べてるので、
大豆を入れずに作りました。
さつま芋のマスタードサラダは、蒸したさつま芋に粒マスタード、豆乳をよく混ぜて合わせて、塩で味を調えました。
これ、よく作るんですけど、
ちゃとしたレシピをどこにも載せてなかったので、近いうちにクックパッドに載せたいと思います。
鮭のづけ焼きは
醤油と酒でづけにして
トースターで焼いたんですけど、
焼き過ぎて失敗、、、
元の半分くらいまでちっちゃくなって目が点に(笑)
鮭の焼き過ぎは禁物でした(^ー^;A
さて、今週も頑張ろう!
作りおきのおかずとお弁当に