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中村屋って懐かしいなぁ〜!

中村屋が大好きな方と同行することに♪

店頭で待ち合わせをし、L字型のカウンター席のみの店内に入り、券売機のメニューを見ると、醤油らーめん、柚子香る醤油らーめん、鶏白湯麺、白トリュフオイル香る鶏白湯麺などがあり、同行者が醤油らーめん(760円)、オレッチは折角ならばと白トリュフオイル香る鶏白湯麺と迷いながらも、鶏白湯麺(880円)をチョイスします。

店主さんは懐かしの天空落としで湯切りされており、その湯切りの考案者の中村さんはNYでバリバリ現役で現場に出てるそうですよ!

出て来た鶏白湯麺は、青森シャモロックかな?少しクセのある鶏ならではの風味を感じるもので、想像してたよりはライトな感じながらも、唇にピタッとする粘度があるものです。

濃厚な旨味が楽しめますね♪

ストレートの中細麺はツルシコ感があるもので、喉越しもスムースな感じ。

具などは、スライサーでカットされたピンクカラーのチャーシュー数枚、煮玉子半分、青ネギとシンプル!?

ちょっと寂しくも感じるかな・・・?

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味見させてもらった醤油らーめんは、少し強めな素材の良さそうな醤油が楽しめるもので、コク深さもあって本日のオレッチの好みでした♪

麺は一緒のようで、具などはチャーシュー、メンマ、三つ葉、青ネギで、しっとりとしたチャーシューとなっており、メニューによって使い分けてるのね。

メンマは1本だけと寂しいかな?

中村屋のものとは違い、二代目浪漫軒と同じラーメン集合施設にあったお店のメニューを踏襲した感じみたいですね!?

中村屋ってワードから待ちも覚悟をしてましたが、ゆっくりとしたスタートで、ちょっと拍子抜けだった一杯だった♪



【住所】 東京都世田谷区船橋1−38−4
【電話】 03−6875−7110
【時間】 11:00〜15:00、18:00〜22:00
【定休】 月曜日