金メダルを受賞したシェフの料理。 | りゅうまのブログ

金メダルを受賞したシェフの料理。

 
 
 
 

毎年恒例の食事会。
今年も ホテル最上階 22階のレストランで 開催されました。
 

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三男つながり.. 久し振り!パー

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前回の続きになるのですが   世界料理オリンピック というものが
あるというのを ご存知でしょうか?
 

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世界料理オリンピックとは
西洋料理を極める 料理競技大会で
4年に1度、ドイツで開催されるのだそうです。
一昨年の 10月5日~10日に
ドイツ・エアフルト市で開かれた
 
第23回 "世界料理オリンピック大会"
個人部門で
 
日本代表として参加した 大森一憲
( ANAクラウンプラザホテル広島のレストラン料理長 )
が、みごと 金メダル王冠1 を受賞 !!
 
 
 
 
 
今回も、そのシェフの コース料理が いただけるということで
とても 楽しみにしていました。

 
 
 
 
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乾杯のあと
大森シェフからの挨拶と 料理説明。
 
 

 
左が 子供、右が大人メニュー。
 
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子供コースも豪華でした。
( ↓は大人料理。どの料理も 盛り付けが美しい!)
 
 
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スープの中身は違うけれど、見た目は 大人も子供も同じ。

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ちなみに 22階から
見える景色はこんな感じ。
 
 
 
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食事の合間に下を眺めていたら
偶然にも またまた、"白馬のララちゃん" 発見 !!
ララちゃん、まだ お仕事してたんだね.. (^_^;)
 
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ねこへび ララちゃん記事はこちら ねこへび
 
 
 


 
 
楽しい時間というのは あっという間に過ぎてしまいますね.. 。


どの料理も手がこんでいて
料理長の料理に込められた思いが
伝わってくるような
 
見た目も楽しめる素敵な料理ばかりで
子供達も 大満足!!
ほんと美味しかったですフニモ12
 
 
りゅうまのブログ  ボクのデザートの飾りのチョコが
取られてしまった 瞬間画像。三男めっ!
 
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左下矢印ちなみに 昨年のデザートは、こんな感じでした。
 
帰りのバスでもイルミネーション鑑賞。
 
 
 
 
毎年恒例の イルミネーション鑑賞&食事会..
今年も、あと残りわずかなのだなぁと
実感させられます。

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長い記事に、最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。

 
 
 


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