さっぱり☆しっとりレモン鶏ハム
ちょっと、ちょっと！毎日暑すぎやしません？
身体が沸騰してますよ
会社に着くまでに茹ダコですがな
汗はダラダラ。。。
目はうつろ。。。
鼻息荒く、ノロノロ歩く。。。
そろそろ夏バテ？？
なんて思うけど食欲大盛なので違うみたい Σ(~∀~||;)
そんな時はレモンでさっぱりしたものが食べたい
と、鶏むね肉で作った鶏ハム
むね肉なのにしっとりして
レモンが後をひく感じで食べちゃうわ～
（やっぱり夏バテじゃないみたいだ）
材料・・・・ 鶏むね肉 1枚
レモン 輪切り数枚
砂糖 大さじ1
塩 大さじ1
作り方・・・ 1・ レモンは薄く輪切りに、むね肉は皮を取り身だけにする
2・ むね肉は観音開きに切り、塩・砂糖をまんべんなく塗り込み1日置く
3・ 2を水気を取り、丸めて周りにレモンを付けてラップで巻き両端を閉じる
4・ 鍋に水を入れて沸騰したら3を入れて５分茹でる。火を止めてそのまま
余熱で３時間ほど、そのままにしておく
しっとり鶏ハムの出来上がり～♡
旦那くんが「これまた作って～」って言うので
あれから、2度も作りました
私は少々、飽きました・・・・笑
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