砂ぎもレモン炒め
先日、初めて鍼灸に行きました
冷えと体質改善☆
鍼だなんて、怖っ！！
って感じだったけど、ちょっと興味本位な部分もあり
恐る恐る施術してもらい。。。
鍼は髪の毛ほどの細さ
でも、たまにチクッとしたな "(-""-)"
すぐには効果がよくわからないので
そのうち効いてくるのかな？
<2人分>
材料・・・・ 砂肝 ６個
レモン 1/4個
パプリカ 1/8個
塩 少々
コショウ 少々
水 100ｃｃ
作り方・・・ 1・ 砂肝は半分に切り硬い所を５か所くらい切れ目を入れ、それを半分にする
2・ フライパンに砂肝を入れて中火でさっと炒めたら水を入れて蒸し焼きに
3・ 水が無くなる頃に切っておいたパプリカと塩コショウを入れて炒める
最後にレモンのしぼり汁を回し入れて出来上がり
※飾りのレモンはお好みで
レモンがさっぱりで、美味しいおつまみの出来上がり～
暑い夏には冷たいビールと合う～♡
またまた暑い夏が戻ってきた関東です
体調には十分気を付けて
楽しい夏を過ごしましょうね｡
:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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