こんにちは～ご訪問ありがとうございます
今日は朝から雨
でした・・・
しとしと・・・雨の日 意外と好きなんです
でも、、 
くなるのがね・・・
中野先生のイタリア料理教室に参加です
カルボナーラとピッツァを教えていただきました
カルボナーラはローマ風で卵だけで混ぜていきます
ピッツアはトマトソースを使わないアンチョビーと白ネギのピッツア
チーズをたっぷりかけて高温で焼き上げます
今日は熱々をいただくのが大事・・
焼きたて、出来立てをいただきました
もちろん
完食です
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