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今晩の夕食は、シャトーブリアン
お肉もマスタードソースも美味しかった


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シャトーブリアンがマスタードソースに
うもれて見えない

マスタードソースは、
粒マスタード(マイユ種入りマスタード)
マスカルポーネ(モンテドラーゴ)
白ワイン
にお肉の肉汁を入れて作りました!

レストランの味でした







※産休中の為土日の営業になります

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