2018.04.21

次男と父子キャンプ料理編。

アルミテーブルで卓上焼き鳥！
VARGOファイヤーボックスグリルに炭をセットして準備。




家で仕込んできた焼き鳥をじっくり焼きます。





炭火だといい色に焼けるな〜




焼き立ては串が熱すぎて持てない^_^;
でも最高に美味い！




２品目はカマンベールチーズアヒージョ。

チーズの周りにはマッシュルーム、ブロッコリー、パプリカを散りばめてフォンデュ風に！




スキレットはウッドストーブで調理。
これもめちゃめちゃ美味い！





３品目はメイン！
スキレットですき焼き！

まずはお肉から！




半額で安く買えたけど、ちょっぴり高級肉使用。




焼き豆腐、しいたけ、ねぎ、エリンギ、しらたき、春菊。
わりしたは市販のものを使用。
オーソドックだけど、とても美味い！





オーソドックスを楽しんだら、そのままゆるキャン風トマトすき焼きへ移行！




アニメで食レポしてたように、トマトの酸味がとても合う！




このままチーズパスタが出来るように準備してたんですが、僕も息子も腹一杯で断念しました^_^;


食事の作り始めは明るかったのに、もう真っ暗です。
焚き火でマッタリタイムですね。

③へ続く。




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