こんにちは、のんのんです
今日もご訪問ありがとうございます
あきとパパが無事に帰ってきました
真っ黒に日焼けして、なんだかちょっと足が伸びたんじゃない?
もうウキウキ、わいわい
しずーかだった家が一気に騒がしく いえ にぎやかになりました
よかった、あんまり静かすぎてもうすぐでボケるところだったよ
でもあき一人増えるだけで3人分くらいのパワーあるわ
さー本当の夏休みが始まった!
がんばろう
そんなあき、いまちょっと昼寝してます
そんな合間をぬっての更新
今日もよろしくお願いします
バナークリックで応援もよろしくお願いします
ありがとうございます
ふわふわ風かき氷~家にあるごく普通の電動かき氷機で~
材料
カップで凍らせた氷 (そのかき氷機専用カップとか)
家庭用かき氷機 うちは電動使ってます
シロップやグリーンティーパウダーを水で溶いたもの
練乳
作り方というかコツ
かき氷機に氷をセットしたとき
できるだけ早く作るように力いっぱい押し回したり(手動) ぎゅーっと押したり(電動) しますよね
それをちょっとこらえて、いつもの80パーセントくらいの力で押したり押しまわしたりすると、氷の表面が薄く削れてふわふわになります
カップの氷を使うのは大きな氷のほうが固く凍って溶けにくく、表面をうすく削る感じで作れるから
あとできれば作るのは涼しいところにして、食べるのは暑いところというのがいいですね。作るときに氷がとけるとべしゃっとなるのを防ぎます
写真? ピース ピース! と見せかけて忍び寄るあきの手
がしゅ がしゅ っと混ぜる
シロップが下までいきわたるようにやってるんだそうです
「追加でかけたら?」と聞いたら
「ふとるよ」と言われてしまった
やまもり作ると毎年通ってるあの葉山の名店のにちょっと似てるかも
あきがかけてるのはザクロ酢(コストコで購入)練乳
いちごにみえるのでお気に入りです
そうだイチゴジャム作ってるから、あの店のいちごミルクができるね!
ママ、モモは? ももをかってきて、てきとうにちょっとあらってかわをむいて、なべでにて ジャムにして びんにつめたら?
そのジャムをブックオフにうったら? いい考えじゃない? とあき
いいかんがえかもしれないけど、ブックオフではそういうもの買い取りしてくれないんじゃない?
じゃあ、ジャムやさんをひらけばいまここで さあどうしますかままちゃん、ジャムやサンやりますか、やりませんか?
って要即答-----!?
ていうかかき氷のとろとろ桃を作ろうって話からすっかりかわってるけど!
相変わらずあきのペースに巻き込まれてますが
でもよかった 4日もさみしい時間があったからどんなにうるさくてもどこか楽しめる
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