2月の料理教室は
バターナッツチキンカレー
120℃ローストポーク
フルーツマリネ
落花生のフロランタン
フルーツマリネ

5品目を作りました
5品目もあったのに
11時には4品仕上がり
あとは肉が仕上がるまで
まったり時間でした(;^ω^)

初めての先生の講座でしたが
楽しかったです

まずはローストポーク
120℃の低温で
じっくり仕上げるようで
お肉もしっとりジューシーに
仕上がってました

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チキンカレーは
スパイスもいれてたりして
本格的な感じでした

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テーブルコーディネートも
かわいらしく仕上がっており
パーティーなんかには
良いかなって感じでした

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次回は4月にまた
講座があるので
是非行きたいですね…(^^)/