こんにちは  
おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室プチ・タ・プチです

 

夏日ですね

陽射しが暑いです

日焼けに抵抗して、長袖着てますが

汗かいてます

(^_^;)

暑くなってくると

甘酸っぱいレモンのケーキにアイスティーでのティータイムにホッとします

「ガトー ウィークエンド シトロン」

5月のレッスン日にご都合が合わなかった方から

レッスンのリクエストをいただきました

ありがとうございます😊

7/6(木) 10:30-13:30

追加開催させていただきます

5/30(火)10:30-13:30

こちらもお席に空きがあります

お時間は前後する場合がありますのでご了承ください

ツヤツヤピカピカのグラス（砂糖がけ）にレモンゼストのトッピングが🍋 素敵（生徒様の作品）

お菓子作り初心者の方でもこんなに素敵に💕

仕上がりはお好みで、白いアイシングまたは半透明のツヤツヤグラスがけを選べます

生地には秘密のオリジナルシロップを浸します

お味も絶賛していただいています

（╹◡╹）

15cmパウンド型1台分、ラッピングしてお持ち帰りいただきます

同時に「美味しいアイスティーの淹れ方」

デモンストレーションもあります

1回分（3g）の本日の紅茶茶葉のお土産付き

当日、講師がデモンストレーションで作成したケーキとアイスティーでティータイムも楽しんでいただけます

定員4名さま

 

 

開催場所

おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室
petit.a.petit プチ・タ・プチ 
（阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺・中野・下井草・鷺ノ宮・石神井公園・中村橋・練馬からバス一本で来れます）

お申込みいただきました方に別途詳細をご連絡差し上げます

料金・お持ち物・キャンセルポリシーなどはこちらをご覧ください

http://ameblo.jp/chez-milles-fleurs/entry-12275638971.html

お申込み・お問い合わせは　こちらから　→→→　（＊＊＊ ）

 petit à petit のレッスンは

お菓子作りは初めての方、お菓子作りの基本を学びたい方、プレゼントのお菓子を知りたい方、美味しい紅茶の淹れ方を知って、お友達やご家族におもてなししたい方にぴったりです

6月レッスンは

「マンゴーシフォンケーキ」と

「フルーツアイスティー」のレッスンです

 

 

 

 

「マンゴーづくしのシフォンケーキ」

プレーンのシフォンケーキ（各自実習）

マンゴージャム（デモンストレーション）

マンゴーのアイシング（各自実習）

の作り方が学べます

15ｃｍのマンゴーシフォンケーキ1台を各自でラッピングしてお持ち帰りいただきます

 

 

「フルーツアイスティー」

今回の紅茶はデモンストレーションです

基本の美味しいアイスティーの淹れ方

フルーツを使ったアレンジティー

の作り方が学べます

当日の紅茶、1回分の茶葉（3ｇ）をプレゼント

すぐに、ご自宅でも美味しいアイスティーが淹れられます

 

 

ご試食タイムには、作り方の再確認や、お菓子の情報等ご案内しながら、講師作成のお菓子と茶葉から淹れた香り高いアイスティーをお楽しみください

 

 

今回のレッスンで学べるポイント

 

シフォンケーキをふっくらさせる混ぜ方

シフォンケーキに大きな穴をあけないコツ

シフォンケーキを形よく膨らませる方法

ジャム作りで気を付けるポイント

きれいなアイシングの作り方

特別な道具を使わなくてもケーキを横半分にきれいに切る方法

シフォンケーキのラッピングのコツ

アイスティーに向いている茶葉の選び方

クリームダウンしないアイスティーの作り方

 

 

日時

6/19(月)　残席1名様

6/21(水)

6/27(火)

 

１０：３０～１３：３０　

終了時間は前後する場合があります

お時間に制限がある方は事前にお知らせください

 

 

定員4名さま

 

 

開催場所

おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室
petit.a.petit プチ・タ・プチ 
（阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺・中野・下井草・鷺ノ宮・石神井公園・中村橋・練馬からバス一本で来れます）

お申込みいただきました方に別途詳細をご連絡差し上げます


お申込み・お問い合わせは　こちらから　→→→　（＊＊＊ ）

 

何月からでも始められます

空席がある場合、他の曜日に振替可能です