諸般の事情により、実店舗オープンが遅れている。
ムスメが出産したこと、
シゴトはしているけれど、赤さんの面倒を見ながらなので、なかなか時間の自由がきかず(~_~;)
で、また、
カフェレストラン担当のスタッフが、妊娠してつわりがひどくて、
残念ながら、急に辞めないといけなくなったこと。
もう一人の、梱包担当が辞めると言い出したこと。
新スタッフを採用して、やる気は満々でいてくれるんだけれど、
小さなお子たちがいるので、
入れ替わりで、はやりものの病気になってお休みが多く。
ネットショップはストップするわけにはいかないので、
余力をそっちに振り分けてしまうので、
どうしても実店舗は後回し、になってしまう。
「オープンはいつですか？」とか、「お店開いてますか」とか、
「予約をしたいんですけど」とか、お問い合わせをたくさんいただいているのだけれど、
諸般の理由で、遅れている。
で、
やっと、
29日にオープンします！！
まぁ、こんな年もあるよな。
と、
こういう時は、焦っても、きちんとしたサービスを提供できないだけなので、
焦らず、自分の満足のいくところまで頑張ってオープンにこぎつけるしかないかなと
思っている。
ただ、今シーズンは、上記のもろもろの理由によって、
実店舗のカフェレストランの方はセーブせざるを得ない状況。
お客様には、迷惑をおかけするかもしれないけれど(お断りしたり)、
別の意味で迷惑をかけるよりましだと思っているので、
長い目で見てやってください、とお願いするしかないのです。