グリーンリーフ　ノート　～　Greenleaf notes　～

せっかく、我が家のモチ米と小豆があるのだから
赤飯を蒸そう！
餅つき機で蒸せば簡単にできる
以前に蒸したときには、あまり色が付かなくて、ちょっと強かった
今回は？

なかなかの出来上がり

　　　　　　　　　　　　

色もいい感じで付いて
強くなーい

　　　　　　　　　　　　

また作らなくっちゃ。

でも、今度の週末は彼岸だから
ぼたもちを作ろうかな？って計画をしています。
楽しみ～～


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


「ホタルイカ」の季節になりました
まだまだそれ程は安くはないけれど
旬のものをちょっとだけ味見

酢味噌をかけていただきます！

　　　　　　　　　　　　

森山窯さんの鉢がとてもいい感じで
どんな料理でも合うのが嬉しい。
写真はないですが、ほうれん草の胡麻和えを入れてみたときも
とってもいい感じでした。

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