息子帰宅だったり・・・
外ご飯だったり・・
遅れ気味の夕食ＵＰです。
11日金曜日の食卓からお付き合いくださいネ。
＜4月11日の夕食＞
・竹の子ご飯
・いわし梅干煮
・ゴボウかき揚げ（山椒塩）
・茄子揚げひたし
・味噌汁（じゃが芋、玉ねぎ、ニラ）
イワシの梅干煮。
夫、「美味しいねぇ♪」って・・・
私としても完成度、かなり高いです
お醤油はほんの少しにして・・・ちょうどいい加減の塩分です。
中骨が除いてある鰯（生協の物）とても食べ易くて○です。
無性にゴボウの天ぷらが食べたくなって・・・
これ、「博多うどん」に
トッピングして食べるとウマウマなんですよね♪
山椒塩で頂きました。
盛り付けてる量では足りなくて…追加しました（笑）
午前中に素揚げして、だし醤油に漬けておきました。
出し、酒、醤油、みりん少々です。
夕食時間にちょうど良いシミシミ加減、美味しい♪
お味噌汁は玉ねぎ、ジャガイモ、ニラ。
そして頂き物の竹の子、
少し残しておいたので・・・竹の子ご飯です。
油揚げ、じゃこ入りです。
もち米を少々プラスして二合炊飯しました。
残りは翌朝チンしてお握りに・・・
私のボランティア用のお弁当です。
画像は夫のお茶碗、もちろん、お替りしてましたよ。
食べ過ぎですけど・・・ネ。
息子一泊しましたが、
翌日、遅めの朝食の後、
夫から頼まれたパソコン設定?をチャチャッとこなして
（あっという間でした・・・さすが！）
友達との約束があるからと、さっさと帰って行きました。
可愛いお嬢さんとの約束ならいいのですが・・・
いつもの男友達のようです。
中高のクラスメイト、息子を入れて仲良し三人組。
仲良しなのは結構な事ですが・・・
日曜日と言うのに男三人集まって…
私としては・・・ため息です（笑）
ランキングに参加してます。
応援よろしく、ポチッとお願いします。
