今にも雨が落ちて来そうな空です。
そして、やっぱりとても涼しい。
昨日はバタバタと家の中、外、動き回りました。
頂いた寄せ植えが似合うようにベランダのお掃除もしました。
何も無い我が家のベランダ、
水をざ～っと流して・・・まあ！なんて雑な(笑）
そんな私のやり方でも…綺麗になって満足♪
今日は・・・ゆっくりしよう♪
それでは休日夫の昼食から。
＜７月４日の夫昼食＞
・ぶっかけ冷やしうどん
夫、休日のお昼ごはん・・・悩み継続中
苦肉の策で冷凍うどん。
トッピング・・・なんでもありで・・・
甘唐、つまみ枝豆天ぷら素焼き、
トマト、おろし大根、自家製生姜甘酢漬け。
お出しは真面目に一番出しで・・・
＜７月４日の夕食＞
・赤魚煮つけ（ふき）
・ピーマン、豚肉炒め物
・胡瓜、ワカメ、じゃこの酢の物
・ちりめん山椒乗せおむすび、柚子かまぼこ
・味噌汁(キャベツ、油揚げ）
生協の冷凍赤魚。
特別美味しい物ではないけれど(失礼）
身離れが良くて食べ易い♪
甘辛お醤油味で。
ピーマン二つが野菜室に・・・使ってしまおう！
冷凍庫から穂先竹の子、
そして小分け冷凍している豚肉でササッと炒め物。
豚肉は下味、片栗粉。
塩味であっさりです。
胡瓜、ワカメ、じゃこの定番酢の物。
この器、夫の仕事のお仲間が作られました。
皆さん、一線を退いて・・・
それぞれの時間・・・楽しまれているようで
我が家の食卓に仲間入りの器、これからお世話になります♪
おまけの一皿はなぜか？おむすび！
実はこの夜、夫の都合で夕飯はかなり遅め、
待ってる間に「ちりめん山椒」作りました。
パクッと白いご飯と食べたくなって・・・
炊飯予定はなかったけれど炊きました、ご飯！
食べ過ぎないように(笑）
小さな俵むすび、お供は柚子蒲鉾。
お味噌汁はキャベツと油揚げ。
アピールしないことに決めていたはずのマイバースデー、
ブログのお仲間が気づいて下さったりで・・・
思いがけず、おめでとうのコメントをいただいたり・・・
お祝い事、
特に自分の事は恥ずかしく、苦手なひねくれ者の私です
でも、おめでとう・・・は、やっぱり嬉しくて・・・
素直に・・・ありがとう♪
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